Гэты просты таматавы суп з'яўляецца паў-хатні суп, зроблены з кансерваванай памідорамі і рознымі гароднінай. Падаваць гэты таматавы суп ў кубак або міску разам з бутэрбродамі ці салата на абед, ці зрабіць яго часткай спецыяльнага абеду.
Глядзіце таксама
Лёгкі сметанковы таматавы суп
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3/4 шклянкі лук (сечаны)
- 1 вялікі выпечкі бульбу (вычышчаны і нарэзаны кубікамі, каля 1 1/2 кубкі)
- 4 курыныя булённыя кубікі (або эквівалентныя гранулы або курынае падстава)
- 3 1/2 кубкі вады
- 1 маленькі лаўровы ліст
- 1 чайную лыжку сушеных лісця базіліка
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 2 банкі (14.5 унцый кожны) памідоры з сокам
- 4 сталовыя лыжкі таматавай пасты (1/4 кубкі)
- 1 чайную лыжку цукровага пяску
- 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (фарш)
Як зрабіць гэта
- Падпаліце алей у вялікім рондалі; дадаць дробна нарэзаны лук у рондаль. Абсмажыць лук на працягу 5 хвілін на сярэднім агні да гатоўнасці.
- Дадаць нарэзаны кубікамі бульба, булён або падстава, вада, лаўровы ліст, базілік і перац. Паменшыць агонь, накрыць вечкам і тушыць на працягу 15 хвілін. Дадайце памідоры з сокамі, таматавай пастай і цукрам. Добра змяшаць. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 20 хвілін. Выдаліце лаўровы ліст.
- Пюрэ суп у блендере невялікімі порцыямі да атрымання аднастайнай масы.
- Разліце суп у кубкі або міску і топ з сечанай свежай пятрушкай перад падачай на стол.
чаявыя
- Падаваць суп з паголеным пармезаном як гарнір, або давяршэнне з загартаванымі грэнкамі або рассыпаліся беконам. Цёрты сыр чеддер б добра, як добра.
- Ці не запаўняйце блендер больш чым прыкладна на траціну з гарачым супам. Змесціце складзенае ручнік на вечка блендер і ўтрымлівайце яе цвёрда, калі вы апрацоўваеце гарачы суп.
Вам таксама могуць спадабацца
Зялёны Таматавы суп з Country Хама
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 117 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 11 мг |
натрый | 861 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 3 г |