Часнок Ёгурт салаты

Часнок, лімон, соль ператварыць просты ёгурт ў простай і смачны салата запраўкай. Трохі сметанковы, відавочна, але з прыгожым яркім тан, які дазваляе вам ведаць, што гэта салата. Паспрабуйце на душэўней зялёнай салаты , як Ромэн, на нарэзаных агароднінных салатаў , ці нават проста правал для крудите.

Гэта смачна, як гэта, вядома, але калі вы любіце эксперыментаваць на кухні, гэта ўпрыгожванне таксама выдатнай адпраўной кропкай для стварэння іншых павязак. Прасцей за ўсё зрабіць, гэта рух у некаторых свежых нарэзаных травы. Mint , кервель, і / або кропу мае любімыя тут, але ледзь - ледзь размарына або нават які - то сціплай пятрушка з'яўляюцца выдатным выбарам, таксама.

Ці, усё перамяшаць, дадаўшы спецыі. Трохі свежемолотый кмена асабліва смачна (я быў вядомы таксама дадаць толькі працяжнік кайенского з ім), але так таксама парашок кары або гарам масаі. Эксперымент з вашымі выбранымі спецыямі шляхам змешвання ў 1/4 чайнай лыжкі, каб пачаць, дэгустацыю, і даданне адтуль (памятаеце, што вы заўсёды можаце дадаць больш спецый, але вы не можаце прыняць яго, як толькі гэта там!).

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце ёгурт і цытрынавы сок і невялікую міску і ўзбіце разам , пакуль зусім гладкія. Акрамя таго, вы можаце змясціць іх у мініяцюрнай банку з вечкам і падтрасіце іх у гладкасць (гэта выдатна, калі вы не плануеце выкарыстоўваць павязку адразу ж, так як гэта робіць для лёгкага захоўвання).
  2. Піў і прапусціць праз мясарубку часнык, пасыпаючы трохі солі на ім, як вы робіце гэта, каб дапамагчы дзеянні мясасечкі. Дадаць у міску або банку і венцам або трэсці, адпаведна, у спалучэнні з цытрынавым ёгуртам.
  1. Дадаць соль па гусце. Дадаць перац, ў табе падабаецца.

Павязка будзе захоўваць, накрывалі і ахалоджаная, на працягу некалькіх дзён. Звярніце ўвагу, што калі вы хочаце захаваць яго, вы можаце адступіць ад таго, колькі часныку дадаць, так як яго смак будзе ўзмацняцца, як ён сядзіць.

* Я настойліва рэкамендую выкарыстоўваць увесь малочны ёгурт тут і ў падобных рэцэптах. Так, ёсць больш тлушчу ў ім, але гэта таксама лягчэй знайсці цэльнае малако ёгурт без стабілізатараў, штучных загушчальнікаў, а таксама іншыя рэчы, якія не ёгурт. Тым ня менш, да таго часу , як гэта несалодкі ёгурт, ён будзе працаваць, але не абястлушчаны ёгурт будзе даваць больш вадзяністы, менш сакавіты соус.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 70
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 4 мг
натрый 59 мг
вугляводы 13 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)