Паглядзіце на гэты спіс 10 лепшых паўднёваафрыканскіх прадуктаў, каб паспрабаваць, каб атрымаць лепшыя кірхі з страў з мясцовымі, галандскі, малайская, і французскіх уплываў. Паўднёвая Афрыка з'яўляецца на сённяшні дзень найбольш касмапалітычнай краіне ў Афрыцы і мае сталыя індустрыі турызму. Існуе так шмат, каб зрабіць і ўбачыць ад паездкі на сафары на наведванне пасёлкаў гарадскога тыпу; прымаць расслабляльныя гастранамічныя і вінныя туры ў мысе наведвання гурман прытулку ў Дурбане.
Аднак, з-за шэраг паўднёваафрыканскіх мігрантаў ва ўсім свеце, вам больш не трэба ехаць вельмі далёка, каб выпрабаваць густ Паўднёвай Афрыкі. Хоць нішто не параўнаецца сапраўдны вопыт, што падарожжа прыносіць, што вопыт Паўднёвай Афрыкі можа быць бліжэй, чым вы думаеце.
01 з 10
шакалака
MychkoAlezander / Getty Images Шакалак вельмі проста і лёгка зрабіць заправу, якая вырасла з пасёлкаў гарадоў Паўднёвай Афрыкі. Звычайныя кампаненты печаныя бабы , кары, перац, моркву і. Гэта амаль немагчыма знайсці паўднёваафрыканскай BBQ (браай) без шакалака.
02 з 10
провяленной мяса
Boltenkoff / Getty Images Ад яе сціплае пачатак, як кансерваванае мяса зроблена выключна для захавання, да рэзкай закускі сёння, провяленной мяса з'яўляецца Паўсюдна адзін з лепшых паўднёваафрыканскіх прадуктаў, каб паспрабаваць. Яна любімая многімі з Паўднёвай Афрыкі, але можа быць набыты густ для іншых. Калі вы спрабавалі вяленую ялавічыну і любілі яго, вельмі верагодна , што провяленной мяса будзе ісці ўніз вельмі добра.
03 з 10
Potjiekos
Sproetniek / Getty Images Potjiekos з'яўляецца квінтэсенцыяй Паўднёвай Афрыкі страва нараджаецца выключна з неабходнасці рыхтаваць у той час як на хаду ў адкрытым паветры. З яго каранёў ўсталёўваюцца ў афрыканеры традыцыях, якая нібыта ўзнікла падчас Вялікага паходу, potjiekos прарабіў доўгі шлях; але гэта неад'емная частка культуры ежы Паўднёвай Афрыкі, як мы яго ведаем сёння. Яго рыхтуюць у невялікай чыгуне і тыповыя інгрэдыенты ўключаюць мяса, гародніна, і крухмал (бульба).
04 з 10
Дурбан Chicken CurryF. Muyambo Ўвядзенне ў Дурбан Кары , гэты рэцэпт кары курыца хутка і лёгка. Вынікі вельмі сытна. Вы ў канчатковым выніку з moreish і суцяшальнае Кары, які ідзе вельмі добра з рысам басмати і Sambal на баку.
05 з 10
малако Пірог
ToscaWhi / Getty Images Малако даўкі, інакш вядомы як melktert ў афрыкаанс, малочна-адказ Паўднёвай Афрыкі да традыцыйных заварным даўкі. Рэцэпт імпартуецца галандцамі, але melktert з'яўляецца часткай тканіны Паўднёвай Афрыкі ежы, што кожны год 27 лютага адзначаецца ў Паўднёвай Афрыцы, у дзень афіцыйнага малака даўкага.
06 з 10
абрыкос BlatjangAnne Clark / Getty Images Абрыкос blatjang паўднёваафрыканская чатни зроблены з курагой. Гэта ідэальная заправа , якая добра спалучаецца з сырам ці нават Bobotie . З'яўляецца Ці гэта чатни , вы можаце спытаць? Так, гэта чатни. Але не ўсе чатни кваліфікаваць як blatjangs.
07 з 10
мальва пудынг
sf_foodphoto / Getty Images Мальва пудынг з'яўляецца паўднёваафрыканскі дэсерт з яго паходжаннем ў Мысе. Кажуць, былі створаны галандскімі пасяленцамі і ўключае абрыкосавы джэм ў рэцэпце. Гэта так дэкадэнцкі і параўнальная з ліпкім Ірыска пудынг , але гэта нашмат лепш.
08 з 10
кашка© Ф. Muyambo Мазок з'яўляецца паўднёваафрыканскі імя для жорсткай кукурузнай кашы , гэтак вядомы на ўсім афрыканскім кантыненце. Гэта істотнае страва на braais (паўднёваафрыканскія шашлыкі) і ідэальна падыходзіць для зачарпнуў тоўстыя і смачныя соусы і рагу.
09 з 10
Boerewors
travellinglight / Getty Images Boerewors з'яўляецца высокая якасць каўбас , часта па спіралі ў круглую форму, як гэта прадстаўлена. Гэта зроблена з выкарыстаннем высокага ўтрымання мяса і можа быць выраблена з ялавічыны, свініны або мяса дзікіх жывёл. Гэта павінна быць у браай.
10 з 10
ялавічына BobotieХ'ю Джонсан / Дорлинг Киндерсли / Getty Images Bobotie чыста паўднёваафрыканскі страва з сечанага ці цёртага мяса, садавіны і спецый. Ён вянчае з салёным заварным крэмам і лаўровым лістом і выпякае ў духоўцы , пакуль заварной крэм не будзе гатовы.