Свежы Кукурузны салата Рэцэпт

Свежы Кукурузны салата мой ісці да салаты ў летні час . Гэта на самай справе лепш за ўсё зрабіць з кукурузай, які адсек Пачатак. Вы можаце замяніць замарожаную кукурузу для свежай кукурузы ў пачатках, калі вам падабаецца. Ня рыхтуйце яго, проста размарозіць і зліць перад выкарыстаннем у салаце, так што гэта хрумсткі тэндэр.

Сакрэт атрымання лепшага хлеба, каб выкарыстоўваць яго, як толькі вы можаце пасля яго выбралі. Раней лічылася, праўда, што выслоўе было «прагуляцца ў сад, каб забраць збожжа, але адбегчы, каб змясціць яго ў гаршчок.» Зараз кукуруза разводзяцца, каб застацца саладзей даўжэй, а цукар у ядрах не ператвараецца ў крухмал амаль гэтак жа хутка. Тым не менш, гэта лепш выкарыстоўваць кукурузу, як свежыя, як вы можаце знайсці яго.

Гэты салата казачнае служыў разам з стейк на грылі або на грылі курыныя грудкі. Яна таксама можа быць асноўнай салата страва, калі дадаць трохі нарэзанага прыгатаваную курыцу, ці некаторыя прыгатаваныя крэветкі. Вы можаце таксама дадаць іншыя гародніна, такія як цукровы гарох, малюсенькі замарожаны дзіця гароху, нарэзаны жоўты шынок або нарэзаны салера.

Атрымлівайце асалоду ад гэтым салата з вялікім шклянкай халоднай гарбаты на верандзе. Гэта ідэальна падыходзіць цёплым летнім вечарам ці як прахалодны абед у сярэдзіне гарачага дня.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Па-першае, шалупіна кукурузы і выдаліць шоўк. У вялікім рондалі з кіпячай падсалоджанай вадой, варыць кукурузу на працягу 1-2 хвілін. Сапраўды, гэты кароткі прамежак часу , ідэальна - вы проста хочаце , каб нагрэць ядра. Змесціце зерне ў міску з ледзяной вадой і дайце пастаяць 3-4 хвіліны.
  2. Парэжце хлеб выключыць катахі , выкарыстоўваючы востры нож. Мне падабаецца стаяць катахі на канцы ў цэнтры Bundt патэльню. Ядра ўпадуць у рондаль і зрабіць менш бязладзіцы.
  1. Змяшайце кукурузныя збожжа ў вялікай місцы з зялёным перцам, цыбуляй і памідорамі.
  2. У невялікай місцы змяшаць смятану, маянэз, базілік, часнык воцат, сыр пармезан, соль і перац і змяшаць, каб аб'яднацца.
  3. Наліце ​​гэты соус па сумесі кукурузы і асцярожна змяшайце, каб пакрыць. Астудзіце на працягу 1-2 гадзін перад падачай на стол.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 453
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 19 мг
натрый 214 мг
вугляводы 76 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)