Бычыны хваста трэба рыхтаваць павольна, і гэтыя рэцэпты пакажуць вам, як гэта робіцца
Бычыныя хвасты з'яўляюцца хвост каровы. Яны не могуць быць выразаць з ялавічыны вы звычайна думаеце выкарыстоўваць, але калі вы прапусціце бычыныя хвасты, вы сапраўды хапае, яны робяць выдатныя супы і тушеные стравы.
Вось 10 смачныя рэцэпты з бычыных хвастоў для супаў, тушеных страў і асноўных страў. Абярыце з душы ежы бычынага хваста, іспанскіх і бычыных хвастоў Усходніх Еўропы рэцэптаў з бычыных хвастоў.
Калі ў вас узніклі цяжкасці з пошукам у бычыныя хвасты вашай мясцовасці, вы можаце замяніць мясістыя цяляціны або ялавічыны шыі, кароткія рэбры, галёнка або іншыя розныя косткі суп, але не варта чакаць гэтак жа надзейны густ. Як і любы рэцэпт, не саромейцеся змяняць іх, каб задаволіць патрэбы і густы сваёй сям'і.
01 з 10
Тушеный Бычыны хвостКалі вы толькі навучыцца рыхтаваць бычыныя хвасты, вы не можаце пайсці няправільна з гэтым рэцэптам для тушеных бычыных хвастоў. Гэта тлумачыць, як прыгатаваць гэты кавалак мяса вельмі павольна, каб зрабіць яго далікатным і сакавітым.
02 з 10
Краіна бычыныя хвасты вячэруТакое спалучэнне бычыных хвастоў, чырвонага віно, Вустэршір соус, заправа і гародніна робіць для смачнага сямейнага абеду. Вы хочаце, каб падрыхтаваць бычыны хвост ўначы, але і даць час перад абедам, каб дадаць гародніну ў страву.
03 з 10
Сад Ячмень суп з бычыных хвастоўСуп з бычыных хвастоў камфорту ежа на яго самым лепшым. Вы пачнеце гэты суп у Crockpot (які дапамагае зрабіць мяса больш пяшчотным), а затым скончыць прыгатавання ежы на пліце. План па меншай меры на цэлы дзень для гэтага рыхтаваць ... але гэта будзе цалкам варта.
04 з 10
Усходняя Еўропа бычынага хвост Ячмень супВось яшчэ адзін варыянт бычынага хваста ячмень супу, гэта адзін першавеснік з Усходняй Еўропы. Гэта падобна на рэцэпт Крокпота вышэй, але ўключае ў сябе менш гародніны і займае менш часу, каб зрабіць.
05 з 10
Крокпот бычынага хваста тушонкуЧас падрыхтоўчымі для гэтага багатага рагу з бычыных хвастоў літаральна каля 15 хвілін, так што калі вы дазволіце трохі дадатковага часу раніцы, вы можаце дадаць ўсе інгрэдыенты ў Crockpot і ёсць рагу на вячэру ў тую ноч.
06 з 10
Тушаная бычыныя хвасты Здаровая ежаСпалучэнне тушаная бычыныя хвасты з морквай, пастарнак і рэпа робіць для смачнай ежы душы. Падаваць гэты рэцэпт з рысам або з бульбяным пюрэ.
07 з 10
Італьянскі Бычыны хвост рагу (Guazzetto)Guazzetto азначае «плюхнуў віно» на італьянскай мове, і гэта рагу сапраўды ўключае здаровую дозу чырвонай віны. Італьянскія рагу з бычыных хвастоў традыцыйна падаецца праз макароны (хоць бульбяное пюрэ, полента ці нават кубікі хлеба будзе рабіць у крайнім выпадку).
08 з 10
Англійская Бычыны хвост тушонкуПаколькі каровы маюць хвасты ў кожнай краіне, гэта не дзіўна, каб знайсці рэцэпты бычынага хваста з усяго свету, а таксама. Англійскае рагу з бычыных хвастоў ўключае ангельскую гарчыцу і сухі херас (калі вы аддаеце перавагу) замест чырвонай віны.
09 з 10
Іспанскія бычыныя хвасты ў Sherry соусеАнглійская не з'яўляюцца адзіным, каб выкарыстоўваць шеррі з іх быдлячымі хвастамі. Гэты іспанскі рэцэпт бычынага хваста рыхтуецца ў хуткаварка, і павінны быць пададзены з хатнім смажаным бульбай.
10 з 10
Бычыны хвост Рагу з Тушеные Зялёны і Белай фасолюДазволіць дастаткова часу, каб зрабіць тры складнікі гэтага смачнага стравы: тушыць бычынага хваста, тушаная зеляніна і белыя бабы. Гэта канчатковая сардэчны зіма ежа камфорту.