Гэты рэцэпт рагу з ялавічыны патрабуе зялёнага перцу чылі, Tomatillos, і лук, і вы можаце прыгатаваць яго ў рондалі. Пракруціць ўніз, каб убачыць больш ялавічыны тушеных рэцэптаў.
роднасныя рэцэпты
Ялавічына і Guinness тушонку
Мама Самаробны Ялавічына Тушаная
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта ромштекс (нарэзаць 1-цалевыя кубы) або нішчымнае рагу з ялавічыны
- 1 сталовая лыжка мукі
- 1 лук (сечаны)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі свінога сала ці сметанковага масла
- 4 або больш зялёны перац чылі (выдаліць насенне, нарэзаць), сумесь, мяккі, гарачы, ваш выбар
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного орегано
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
- 1 кубак фізаліс агародніннай (здробнены)
- 1/2 шклянкі мяснога булёна
- Рыса кашэрнай солі і свежемолотый чорны перац па гусце
- Гарнір: свежы каляндра або пятрушка (сечаны)
Як зрабіць гэта
Пыл з ялавічыны з мукой. Браўн ялавічына з лукам і часныком ў сале або масле. Аб'яднаць сумесь у павольнай пліце з перцам чылі, орегано, кмена і Tomatillos і 1/2 шклянкі ялавічнага булёна (або воды). Заправіць соллю і перцам па гусце.
Накрыць вечкам і варыць на нізка 7 да 9 гадзін.
Ўпрыгожыць кінзы або пятрушкі, пры жаданні, і падаваць з цёплымі мукі аладкі або лыжкай над рысам.
Больш падрабязна Ялавічына тушаная Рэцэпты
Ялавічына і піва тушонку
Ялавічына тушаная Несс
Old-Time Ялавічына Тушаная
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 559 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 152 мг |
натрый | 579 мг |
вугляводы | 35 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 56 г |