Гэты абрыкос марынад дадае смачны фруктовы водар свініны , не будучы празмерна салодкім. Ён таксама можа быць ператвораны ў соус шляхам падваення рэцэпту.
Што вам трэба
- 1 лук (сечаны)
- 1/2 кубкі / 120 мл абрыкосавага варэння (працёртыя)
- 1/2 кубкі / 120 мл соевага соусу
- 1/4 кубкі / 60 мл цытрынавага соку
- 1/4 кубкі / 60 мл шеррі
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл алею
- 1 чайную лыжку / 5 мл імбір (молаты)
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і добра змяшаць. Марыну свіныя адбіўныя ў запячатаным пакеце на працягу ад 3 да 4 гадзін. Сумесь будзе трымаць на працягу 5 дзён пры захоўванні ў халадзільніку.
2. Калі вы зацікаўлены ў стварэнні марынад і соус, а затым проста падвоіць інгрэдыенты ў рэцэпце. Выкарыстоўвайце палову ў якасці марынаду і пакладзеце астатнюю палову ў рондаль. Кипите сумесь для 7 да 10 хвілін, часта змешваючы. Пасля таго, як соус дастаткова патоўшчаныя, каб пакрыць заднюю частку лыжкі, зняць з агню і даць астыць да пакаёвай тэмпературы.
Калоць свіныя рэбры ці смажанае мяса з соусам, або служыць на баку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 430 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 26 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 7,549 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 18 г |