Свіная карэйка Можа быць яна прыгатавана як Roast або наразаюць абрушаных адбіўныя
Яны могуць здацца вельмі падобныя, але не блытайце карэйка з свіны выразкі - карэйка не ў тэндэры , але робяць выдатнае бяскосты спякотнае. Ён таксама можа быць нарэзаны ў бескасцёвага адбіўныя. Усяго без костак карэйка досыць недарагая, асабліва калі вы купляеце ад складскіх крам, такіх як Costco. Для таго, каб атрымаць максімальную аддачу ад куплі, купіць цэлую карэйку і разрэзаць яго напалову - выкарыстоўваць палову як гарачае і нарэзаць іншы ў 1 1/2 цалі таўшчынёй карэйка адбіўныя. Фунт адбіўных аж да 1 цалі таўшчыні, змяніць форму, затым паасобку часткі і загарнуць, каб замарозіць. Савет: Заўсёды давайце мяса адлігі павольна ў халадзільніку , так што реабсорбирует свае сокі. Паспрабуйце адзін з гэтых смачных рэцэптаў свіны карэйкай на абед сёння ўвечары:
01 з 05
Перац жэле Свініна Смажаны РэцэптГэты метад забяспечвае акуратнае і далікатнае філе свініны смажанае з рэзкім салодкім рэхам смаку. Гэта даволі лёгка і не патрабуе асаблівай увагі. Вы можаце замяніць апельсінавы мармелад або бессемянные малінавае жэле , зьмяшанае з 1/4 чайнай лыжкі молатага Chipotle перцам чылі або кайенского перцам для перцу жэле. Калі вы не клапоціцеся для вострай ежы наогул, выкарыстоўвайце апельсінавы мармелад, яблык ці абрыкос жэле і апусціць перац чылі. Плануйце загадзя, так што спякотнае пры пакаёвай тэмпературы, перш чым пачаць.
02 з 05
Яблычныя карэйка РэцэптСвіная выразка марынаваная ў яблычны сідр, а затым праціраюць сумесь спецый і смажанага. Вынікам з'яўляецца пяшчотная, сакавітая свініна смажаная з невялікай колькасцю мітусні. Chipotle перац чылі дадае толькі невялікі ўдар у вострыя прыправы руб. Калі вы не клапоціцеся для вострай ежы, проста апусціць Chipotle . Плануйце загадзя марынаваць карэйку смажанай на ноч. Калі вы сапраўды адчуваеце, святочна, замяніць яблычны брэндзі палову сідру.
03 з 05
Часнок Імбір свініны Гарачае РэцэптАбрушаных карэйка смажаныя шыпаваных з часнаком і затым марынаваныя ў свежым часнаку, імбір, лук, і мёд сумесі. Вынік з'яўляецца выдатным далікатным араматызатараў часныку і імбіра. Калі вы хочаце больш моцны водар, не саромейцеся, каб павялічыць гэтыя два асноўных інгрэдыенты для марынаду. Рэцэпт лёгка падвойваецца. Тут цэлая карэйка спякотнае разрэзаць яго напалову і звязаны адзін з адным, адзін над іншым, для большай абсмажвання.
04 з 05
Карэйка адбіўныя з падліўкай Рэцэпт рысРэзкая слодыч Chipotle перцу змешваецца прыгожа з інжырам , каб даць крыху ўдару ў рондалі падліўкі , які таксама запраўлены лук, часнык і чабор. Тым не менш, вы можаце апусціць Chipotle перац, калі вы хочаце. Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты загадзя, так як гэта ідзе разам хутка.
05 з 05
Карэйка Стэйкі з ананасам рэцэпт падліўкіАнанас ідзе са свежай свінінай, а таксама, як гэта робіць з вяндлінай. Ананасавы соус хутка і лёгка кастрюля соус. Некаторыя карэйка адбіўныя без костак свініны можа быць трохі цяжка прыкусу. Проста змесціце паміж лістамі поліэтыленавай плёнкай і злёгку расцерці з плоскай бокам мяса малатком , каб змякчыць . Переформуйте і працягнуць з рэцэптам. І памятайце, няма ніякай неабходнасці пережарить свініну - гэта рыхтуе хутка, што робіць яго ідэальным для занятых асноўных будных вечароў.