Апоўзень вельмі папулярны кактэйль , які можа быць пададзены на скалах або змяшаны ў п'яны малочны кактэйль. І смачна і неверагодна лёгка зрабіць, і гэта можа проста стаць адным з вашых новых любімых напояў.
Вы заўважыце шмат падабенства паміж апоўзнем і белым рускім . Яны абодва смачная гарэлка lowballs, хоць апоўзень выбірае для ірландскіх вяршкоў, а не стандартнага малочнага крэму. Гэта дае яму крыху лёгкае дакрананне, але гэта таксама трохі больш моцным.
Гэтак жа , як белыя руская, Калуа з'яўляецца кававым лікёрам , які найбольш часта выкарыстоўваецца і Бейлі з'яўляюцца папулярным ірландскім крэмам выбару. Тым не менш, ёсць вялікія альтэрнатывы для абедзвюх марак.
Акрамя камянёў і змешаных версій, вы таксама можаце ўбачыць гэты напой, прыгатаваны без гарэлкі ці шклянку, напоўнены малаком або сліўкамі. Апошняе змяненне было б, па сутнасці, верне вас да Белага рускай рэцэпце, але тыя, што п'юць часта выкарыстоўваюць розныя імёны для аднаго напою.
Што вам трэба
- 1 унцыя гарэлкі
- 1 унцыя кававага лікёру
- 1 унцыя ірландская сметанковы лікёр
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Працадзіць у старамодны шклянку са лёдам.
Ідзем далей, Змяшаць да апоўзня
Апоўзень робіць фантастычны і даволі павабны замарожаны кактэйль , і гэта патрабуе толькі адзін дадатковы інгрэдыент, блендер, і жменю лёду. Вядома, гэта на самай справе не было б тое ж самае без імжа шакаладнага сіропу, які ператварае яго ў дэкадэнцкі захапленне.
Для таго, каб замарожаны апоўзень, уліць тры лгв ў блендер, выкарыстоўваючы той жа вымярэнне з рэцэпту парод. Дадайце 1 ўнцыю малака ці вяршкоў, а затым 1 шклянку лёду. Змяшаць да прыгожа і гладка. Заліць сметанковую сумесь у марозны урагане шкло і ўпрыгожыць яго з шакаладным сіропам.
Замест малака ці вяршкоў, вы можаце таксама выкарыстоўваць савок ванільнага марозіва . Гэта папулярны варыянт, і вы можаце скараціць частка лёду, калі вы ідзяце па гэтым шляху.
Для сапраўды фантазій замарожаных апоўзня, змесціце пласты шакаладнага сіропу паміж змяшаным напоем. Для гэтага наліце невялікая колькасць напою ў келіх, зверху гэтага пласт з сіропам, а затым дадаць яшчэ адзін апоўзень пласта. Працягнуць гэтую мадэль пакуль ваш шклянку ня поўны.
Чаму свежы лёд?
Заліванне свайго некамерцыйны перамяшанага апоўзня над свежым лёдам з'яўляецца самым простым спосабам палепшыць гэты просты напой. Лёд вы пампуеце з хутка ламаюцца ў шейкере і да таго часу , вы на паўдарогі праз ваш напой, ён будзе разводзіць беспарадак . Гэта дакладна супрацьлегласць таго, што вы хочаце ў сметанковым кактэйль.
Лэбавай лёд у шклянцы павінен проста трымаць напой прахалоднага у той час як вы атрымліваеце асалоду ад яго. Можна нават разгледзець выцягваючы адну з гэтых ледзяных шароў або гіганцкіх кубоў вы прыхавалі для віскі. Чым больш лёду, тым павольней ён будзе раставаць, і тым менш ваш напой будзе пакутаваць ад непажаданага развядзення.
Выбар вашай гарэлкі
Там няма неабходнасці , каб выцягнуць сваю лепшую гарэлку апоўзня, акрамя таго, што для гарэлкі марціні . Замест гэтага, знайсці прыстойную, недарагую гарэлку для гэтага напою .
Ёсць шмат варыянтаў , якія вы хочаце захаваць у калодзежы вашага бара , каб зрабіць кактэйлі , як гэтая мара Сціплага пітушчай.
Апоўзень таксама ідэальны кандыдат для араматызаваных гарэлак :
- Нарасціць кафеін і выбраць эспрэса гарэлку , як што з трох Аліўнай .
- Дадаць намёк на какава з чым - то , як Ван Гог Галандская шакалад .
- Прывесці ў фруктовым кантакце з малінавымі або клубнічны гарэлку, нават зрабіць свой уласны настой .
- Выкарыстоўвайце адзін з гэтых пацешных ўзбітых вяршкоў ці торта гарэлак , каб зрабіць апоўзень панадліва салодкім.
Ірландскі крэм Альтэрнатыва
Ірландскі крэм з'яўляецца адным з тых асноўных духаў , якія павінны быць у вашым бары , але вы таксама можаце гуляць з некаторымі з альтэрнатыў. RumChata з'яўляецца выдатным прыкладам , і калі вы з'яўляецеся прыхільнікам гэтага малочнага лікёру, вы будзеце любіць яго ў апоўзня.
Больш пра Віскі Fan?
Запасны змешаныя шатландскія віскі для гарэлкі і ў вас ёсць фантастычны напой пад назва пагаршэння (часам называюць хатнім жывёлам настаўнікаў). Гэта таксама можа быць зроблена з вяршкамі, малаком ці ірландскіх вяршкоў і падаецца на скалах.
Гэта, аднак, прынята даваць гэты напой толькі злёгку страсянуў: уліць усё ў абслуговую шкло, накрыйце яго шейкер волавам, і даць яму адну добрую дыхту. Проста пераканайцеся, што ў вас ёсць жорсткі кантроль як на шкле і волавам або рэчы маглі б атрымаць брудна.
Наколькі моцная Сель?
Нягледзячы на тое, апоўзень можа выглядаць мілым і нявінным, гэта амаль гэтак жа моцна , як Маргарыта . Вядома, калі б вы выкарыстоўвалі малако або сліўкі або змяшаць апоўзень, ён будзе менш магутным. Тым не менш, вы павінны быць асцярожныя з апоўзнем на скалах, таму што ён можа падкрасціся да вас.
Мы мяркуем , што вы ўліванне 80-доказ гарэлкі і выкарыстанне папулярных брэндаў для обоего лікёраў . Калуа з'яўляецца 53-доказ лікёру і Бейлі з'яўляецца 34 Доказ. Пры тым, што мы можам ацаніць яго на ўзроўні каля 29 адсоткаў ABV (58 доказаў) . Калі вы збіраецеся на больш мяккі напой, вярнуцца да белага рускім.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 161 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 3 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |