Сувязе, нацыянальны напой Грэцыі, з'яўляецца Анісім густу лікёру, які пакуе магутны ўдар за цудоўныя саладкакораня густу. Сувязе таксама прыносіць намёк на тую саладкакораня густу, у лёгкім і дапаможнай ролі, занадта шмат рэцэптаў, дадаючы дзіўную свежасць, якая ўзмацняе, а не душыць.
Сувязе мае моцны густ і высокае ўтрыманне алкаголю. Выкарыстоўвайце яго эканомна - па чайнай або сталовай лыжцы, а не на кубку.
Прапанаваныя Выкарыстанне для сувязе
- Выкарыстоўвайце сувязе для фламбе стравы sautéd крэветкі, крэветкі, ракі ці з гароднінай.
- Дадайце пару сталовых лыжак у марынады для смажанага малюска або мяса.
- Дадайце чайную лыжку ў вінегрэт павязкі.
- Выкарыстоўвайце сувязе, каб абсмажыць лук для выкарыстання ў лаваш, салаты, або як гарнір з мясам.
- У рэцэптах, якія заклікаюць кропу ці насення кропу, паспрабуйце выкарыстоўваць замест сувязе.
- Выкарыстоўвайце повязі ў корковых рэцэптах, каб дадаць святло закваскі і рассыпістым.
Рэцэпты Выкарыстанне сувязе
Паспрабуйце гэтыя стравы, якія выкарыстоўваюць повязі ў якасці інгрэдыента:
- Дакос мяне СУВЯЗЕ
Ячмень сухары з памідорамі і сырам, цудоўная мезе ў традыцыі Крыта - Kotopoulo мяне Lahanika
Кураня і гародніна ў сметанковым соусе можна падаваць невялікімі порцыямі, як мезе або як асноўнае страва - Garithes мяне Lahanika
Крэветкі і гародніна фламбе зрабіць тэатралізаванае прадстаўленне, альбо ў якасці меза або асноўнага стравы - Makaronia мяне Thalassina
Морапрадукты паста з крэветкамі і ракамі ў лёгкім таматным і падліўкай з травы
- Sfakianopites
Сырныя піражкі з Сфакиа, Крыт - Thiples
Мёд спіраль, вырабленая з тонкіх палосак смажанага тэсту печыва