Ці з'яўляецца Trend для Салодкія гарэлак ў заняпадзе?
Проста , калі вы думалі , што гарэлка марка пастукала ў кожны таварны густ магчыма, яны здзівяць вас. На працягу многіх гадоў мы бачылі амаль кожны плод настоянного на гарэлцы, колькасць кава гарэлак, і мноства іншых выпадковых густаў, такія як карамель, шакалад, ваніль і мёд.
У той час як гэтыя апошнія некалькі салодкія, яны не параўноўваюць з нядаўняй тэндэнцыяй дэсертнага густам гарэлак. Гэтыя гарэлак прызначаныя паўтарыць густ тых паблажлівым хлебабулачных вырабаў і іншых салодкіх ласункаў, што многія з нас любяць.
Спрабуючы вызначыць «Дэсертныя гарэлкі»
Да дэсертных густам гарэлак, мы гаворым пра тыя, якія захопліваюць густ тартоў, узбітыя сліўкі і глазуру, і нават зефір ў бутэльцы. Каля 2010 і 2011 гадоў, мы пачалі бачыць усё большая колькасць марак гарэлкі, якія вырабляюць такое ўпадніцкі настрой, і ён прыняў араматызаваныя катэгорыю гарэлкі на новую вышыню.
Так, да гэтага выбуху былі «падсалоджаны» гарэлак , такія як смачны шакалад і ваніль гарэлак і тыя , як Ван Гога галандскага Кармэль . Тым не менш, гэта было рэдка (калі не нечуваным) думаць пра торт араматызаваных гарэлак.
Можна сказаць, што гэта натуральны прагрэс, як паілкі з салодкага былі уліваючы Skittles, Gummies і іншыя цукеркі ў гарэлак дома на працягу многіх гадоў. Адзінае , што дом infusionist не мог закрануць, аднак, хлебабулачныя вырабы. У рэшце рэшт, вы не можаце проста ўставіць кавалак пірага ў гарэлцы i дастаць яго водар.
Ці будзе гэтая тэндэнцыя скончыцца?
Гэта вельмі малаверагодна, што дэсерт гарэлкі знікнуць у бліжэйшы час.
Існуе прыкметны рынак якія п'юць , якія сапраўды карыстаюцца гэтымі араматызаваных гарэлак і продажу нумары адлюстроўваюць гэта.
У размове з Дынам Філіпс, прэзідэнтам і генеральным дырэктарам кампаніі Phillips дыстыляцыі, у лістападзе 2011 года, мы абмяркоўвалі выпуск мая УФ Cake. У той час, праекты Phillips, што продажы новай гарэлкі быў бы наблізіцца, калі не пераўзысці, кампаніі УФ-сіні, які з'яўляецца адным з самых папулярных араматызаваных гарэлак на рынку.
Сапраўды гэтак жа, Дэвід Tapscott, брэнд-дырэктар па Смирнофф сказаў у 2011 заяве, «Мы ўпэўненыя, што новыя Smirnoff узбітыя сліўкі і ўзбітыя Smirnoff Зефір араматызаваных гарэлак будзе шырока абняліся, гэтак жа, як іх цёзка дэсертных калег.»
Паколькі гэтыя заявы, мы ўжо бачылі гарэлку тэндэнцыя дэсерту значна пашырыць, хоць ён крыху запаволіўся. У перыяд з 2011 па 2015 год, існуе цэлы шэраг новых рэлізаў, як бровара было шмат тартоў, пірожных і іншых прысмакаў, каб гуляць.
Пасля гэтага, здавалася, што выпускі былі больш спарадычны характар. Там было шмат няўдалых араматызатараў якія выляцелі на рынку. Мы нават бачылі такія маркі, як кекс гарэлка, якія былі прысвечаны гэтай ніша цалкам знікаюць. Тым не менш, да таго часу, як спажыўцы зацікаўлены, гарэлачныя вытворцы будуць пераследваць яго ў той ці іншай форме.
Як яны робяць дэсерт араматызаваных гарэлак
Вы можаце (ці не можа) заўважыць адрозненне ў маркіроўцы пэўных араматызаваных гарэлак. У выпадку многіх садавіны і траў гарэлак , вы ўбачыце слова «сапраўднага», што азначае фактычны кампанент быў змешчаны ў гарэлцы , каб атрымаць яго натуральныя араматызатары .
У іншых выпадках (а часам і ў выпадку пладоў, а) вы ўбачыце тэрмін «з густам». Гэта выкарыстоўваецца часцей (хоць і не заўсёды), калі смакавыя інгрэдыенты - натуральныя ці штучныя - дадаюць у гарэлку.
Гэта робіцца такім жа чынам, як заправа многіх з серыйна якія выпускаюцца прадуктаў, якія мы ямо сёння. Гэтыя інгрэдыенты могуць ўключаць у сябе сіропы і іншыя падсалодвальнікаў.
Я гэтае пытанне разглядаецца як дыстылятара стварыць такія новыя водары ў абодвух гарэлак і лікёраў. Гэта падобна таму, як мы ствараем новыя кактэйлі.
Ёсць шмат рэцэптаў напояў , якія капіююць густ пэўнага дэсерту ці каханага дзяцінства цукеркі , проста думаць пра Шакаладным торце шутэр або цытрынавы лядзяш Martini . Той жа прынцып: хто-небудзь хоча, каб пэўны густ ў напоі і яны высьвятляюць, як зрабіць гэта, і гэта часта займае даволі шмат спроб і памылак, але ў рэшце рэшт, у вас ёсць нешта падобнае.
У сваім інтэрв'ю Філіпс, ён сказаў, што УФ-Cake быў прапановай прыхільнікаў гарэлкі ў Facebook. Яны ўзялі водар распрацоўкі прадукту і 40-гадовы досвед працы Джыма Aune, які распрацаваў водар.
Aune на ўвазе густ глазурай і свежага белага торта, перш чым ён быў выпрабаваны ў пятніцу ў другой палове дня дэгустацый лікёрагарэлачнага завода ст.
Справа ў тым, Філіпс кажа, з'яўляецца «захоп кусацца ў вільготную, свежы белы торт у бутэльцы.» Гэты працэс з'яўляецца тым жа , што многія бармэны выкарыстоўваюць у стварэнні напояў : распрацоўка ідэі, эксперыментаванне, густ тэставанне.
Некалькі дэсертныя Гарэлкі для вывучэння
- 360 Водка - Падвойны шакалад, зашклёная пончык
- Бернет Водка - Гарачая карыца, апельсінавы крэм, цукар печыва, узбітыя сліўкі
- Pearl гарэлка - яблычны пірог, шакаладны фундук, спецыі гарбузы, вясельны торт
- Pinnacle Vodka - прапановы кампаніі Pinnacle пастаянна мяняецца , хоць яны лепшы брэнд для дэсертных гарэлак. Часам яны прапануюць пяць разнавіднасцяў «Узбітыя» гарэлак і добра больш за 40 водараў ў агульнай складанасці. Для таго, каб убачыць менавіта тое, што яны прапануюць, наведайце вэб-сайт. Вы таксама можаце быць зацікаўлены ў іх гарбузовага пірага , Вясёлка Sherbert і Strawberry Shortcake .
- Smirnoff Vodka - Cinnamon Чуррос, узбітыя Зефір, замарожаны торт, Пацалаваў карамель, Peppermint Twist, узбітыя сліўкі, дзікі мёд, нароўні з рознымі араматызаваных гарэлак «сорбет»
- Тры аліўкі - бурбалка, торт, Loopy (як у Fruit Loops), узбітыя сліўкі
- UV Vodka - UV торт, цукеркі бар, Шакаладны торт, цукар Цісканіна, ўзбіты
- Ван Гогі Водка - PB & J, галандскі шакалад, галандская Карамель
Змешванне і пітным Дэсерт гарэлкі
Калі новая араматызаваныя гарэлка адпушчэння часта бывае цяжка зразумець, як піць, асабліва калі гэта першае ў сваім родзе. Першае пытанне , які часта будзе «Што б я змешваю з гэтым?"
Цяжка думаць за межамі таго, што мы ведаем, і тут мы абапіраемся на людзей, якія працуюць з густам, а менавіта самой кампаніі. У спісе марак гарэлкі ніжэй я уключыў свае вэб-сайты па магчымасці ў якасці рэсурсу. Распрацоўка рэцэпты кактэйляў з'яўляецца адным з крокаў у маркетынгу новую на спажывец гарэлкі.
Без гэтай дапамогі, многія з нас затрымаліся. Гэтыя рэцэпты з'яўляюцца адпраўной кропкай, крыніцай натхнення для таго, што можа і не можа працаваць. Паспрабуйце некаторыя з сваіх рэцэптаў, спытаеце сябе, што вам падабаецца і не падабаецца.
Затым, выкарыстоўваючы гэты вопыт, каб думаць пра тое, што іншыя камбінацыі густу могуць быць жыццяздольнымі.
Філіпс кажа, што іх Ананас Upside Down Cake рэцэпт з'яўляецца адным з самых папулярных. Гэта просты 1: 2 сумесь УФ торт і ананасавы сок , на якім вы можаце пабудаваць.
Маментальна, я думаю пра даданні імбірнага элю ў працягу некаторай іскры, магчыма , некаторыя амаретто на глыбіню, ці Frangelico для nuttiness. Зноў жа , можа быць, 1: 1 сумесь ананаса і апельсінавы сок з воплескам абрыкосавага нектара і працяжнік шакаладу горкіх б зрабіць смачны напой , а таксама.
Калі я ўпершыню пачуў пра Smirnoff ў ўзбітым зефір першае, што прыйшло на розум (што яшчэ?) S'mores. Як бы вы аб'яднаць тры кампаненты гэтага вогнішча каханага? Прасцей кажучы, гэта прадугледжвае прыняцце Dark н Пухнаты Smirnoff па рэцэпце і римминг шкла з дробна здробненымі крекеры.
На самай справе, гэтыя гарэлак прызначаны, каб быць забавай і нешта лёгка выкарыстаны для стварэння салодкіх кактэйляў дэгустацыі. Вазьміце навізну свайго густу і паглядзець, што вы прыдумалі, проста атрымліваць асалоду ад эксперыментавання.
Вось некалькі напояў, каб вы пачалі ...
- Яблык Crisp - UV торт
- Berry узбітыя (стрэлак) - Smirnoff узбітыя сліўкі
- Якія плаваюць на Cloud 9 - Pinnacle узбітыя
- Honey Bun - Pinnacle Cinnabon
- Peach Candy Corn кактэйль - гарэлка са ўзбітымі сліўкамі
- Чырвоны аксаміт Shortcake - Zing чырвоны аксаміт
- Смажаны Mellow (стрэлак) - Smirnoff узбітыя Зефір
- Рэзкая Гарбуз - Pinnacle гарбузовы пірог
- Сідр падзякі - Pinnacle гарбузовы пірог
- Узбітыя Sunset - Smirnoff узбітыя сліўкі
Будзе дэсертныя Гарэлкі Break My Diet?
Перш за ўсё, я не дыетолаг і маюць абмежаваныя веды аб дыетычных стандартаў. Гэта залежыць ад вас і вашага дыетолага або лекара , каб вызначыць , ці ёсць алкаголь падыходзіць для вашых мэтаў і здароўя.
Тым не менш, я не пытаўся Філіпс пра змест цукру УФ торт, і ён адзначыў, што «супастаўна» яснае 80-доказы гарэлкі маркі. Доказы на УФ-сайт, дзе можна знайсці харчовыя факты для ўсіх гарэлак.
- УФ торт змяшчае: 110 калорый, 9 вугляводаў і 0 бялку, натрыю і халестэрыну на 1-1 / 2 унцый.
- УФ гарэлка (80 доказаў, неприправленные) змяшчае: 97,5 калорый і 0 вугляводаў, бялкі, тлушчы, натрый і халестэрын.
Калі гэта з'яўляецца праблемай, вы можаце знайсці пажыўную інфармацыю пра іншых марак, а таксама. Іншы фактар, які варта мець на выглядзе, з кактэйлямі і дыетамі іншых змяшальнікі, якія ідуць у напой. Не мае значэння, лікёр, сокі, падсалодвальнікаў і іншыя інгрэдыенты будуць уплываць на харчовую каштоўнасць змешанага напою.
Дэсерт Гарэлка, Love «Em ці ненавідзець» Em
Ёсць два бакі дыскусіі з нагоды дэсерт з густам гарэлак. З аднаго боку, у вас ёсць паблажлівыя п'е, які любіць салодкія напоі і вельмі хутка закахаўся ў гэтых новых густах. З іншага боку, у вас ёсць кактэйль і спіртныя напоі пурыстаў , якія лічаць , што любы араматызаваны дыстыляваны духам за лікёрамі з'яўляецца пародыяй.
Гэта тое ж самае супярэчнасць , якое акружае напоі , такія як Марціні і тысячы напояў , якія маюць назву «марціні». У якасці аб'ектыўнага назіральніка, гэтыя дэбаты могуць быць вельмі цікавымі.
Падумайце пра гэта, гэта сапраўды не тое, што сур'ёзным пытаньні; Гэта алкаголь, і гэта павінна быць весела. любы густ унікальны і кожны павінен атрымліваць асалоду ад тым, што ім падабаецца. Віскі aficianado не павінен піць Key Lime Pie Martini гэтак жа , як вы не павінны піць яго Манхэтэн .