01 з 12
Іспанская Кухня можа быць лёгка
Майкл Pohuski / Getty Images Многія людзі думаюць, што падрыхтоўка стравы іспанскай кухні павінна заняць шмат часу, таму што яны былі ў Іспанію і былі смачны трох-, чатырох- ці пяць страў стравы. Праўда складаецца ў тым, што большасць іспанскіх страў простыя, нескладаных, і не зоймуць шмат часу, каб падрыхтавацца.
Райс, супы, рагу і бабы ядуць штодня, і, магчыма, павінны быць на павольным агні. Гэта не праблема, таму што вы можаце прыгатаваць салату і гарнір у той час як ваша рагу або суп варыць. Многія іспанскія кухары выкарыстоўваюць хуткаварка, каб паменшыць час падрыхтоўкі выдатных традыцыйных іспанскіх страў.
02 з 12
Каталонская Ялавічына Тушаная - Estofado дэ Ternera ла Catalana
Уэстбери / E + / Getty Images Каталонскі Ялавічына Тушаная Рэцэпт
Існуе сюрпрыз інгрэдыент у гэтым лёгкім рэцэпце тушанай, што надае яму непаўторны водар шакалад! Вы можаце ўсталяваць яго на павольным агні на працягу 90 хвілін або паскорыць яго, выкарыстоўваючы хуткаварка і вячэру ў паўгадзіны. Між тым, падрыхтаваць гаршчок белага рысу, каб суправаджаць яго.
03 з 12
Свіныя адбіўныя а-ля Madrilene
kazmulka / Getty Images Свіныя адбіўныя Рэцэпт ла Madrilene
Гэта хуткі і лёгкі рэцэпт свіная адбіўную прыходзіць з Мадрыда і займае ўсяго 30 хвілін, каб прыгатаваць. Папрыка, цыбулю, часнык і надаюць іх вялікія водары да мяса. Вы можаце служыць адбіўныя з бульбай, альбо пюрэ або смажаным, як іспанскай.
04 з 12
Ласось ў сальса-Вэрдэ
Крысціна Lichti / Getty Images Ласось ў Сальса - Вэрдэ Рэцэпт
Гэта страва бярэ свой пачатак у рэгіёне Навара, на поўначы Іспаніі. Зялёны соус ці сальса верде тыповы іспанскі соус і звычайна падаецца з рыбай. Гэта зялёны з-за пятрушка, хоць некаторыя варыяцыі дадаць іншыя зялёныя гародніна, у гэтым выпадку, ёсць таксама зялёны перац.
05 з 12
Bacalao супраць Pimientos у Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao супраць Pimientos у Cebolla Рэцэпт
Гэты рэцэпт з Краіны Баскаў або Pais Vasco, гістарычны цэнтр рыбнай прамысловасці. Гэта страва дастаткова лёгка для пачаткоўца кухары, падрыхтаванае sautéeing рыбы ў чесночном прасякнуты аліўкавым алеі, а затым задушылі ў Pisto перцу, лука і памідор. Падаваць з смажаным бульбай або вясковым хлебам.
06 з 12
Мурсийская Малюскі Стылю
kazoka30 / Getty Images Малюскі звычайна ядуць у якасці закускі або першага курса. Гэты просты рэцэпт лепш, калі вы можаце купіць свежыя мідыі на рынку, як вы б у Іспаніі. Вы хочаце свежы цвёрды хлеб на баку , каб ўвабраць смачны соус са салодкім перцам, часнаком, цыбуляй і чырвоным перцам шматкамі.
07 з 12
Rioja-Style Chicken
GMVozd / Getty Images Гэтае курынае рэцэпт прыбывае з вобласці Ла-Рыёха, на поўначы Іспаніі, у рэгіёне добра вядомая сваёй вінаробнай прадукцыі. Ён спалучае ў сабе курыцу і чоризо з перцам і часнаком для рагу, які будзе саграваць вас праз халодную зіму.
08 з 12
гаспачо Andaluz
efesan / Getty Images Гэты халодны суп бярэ свой пачатак на поўдні Іспаніі, у гарачым і сухім вобласці, званай Андалусіі. Гэта смачна, асвяжальны і вельмі здаровым, так як ён зроблены з нічога, акрамя свежых гародніны і крыху алею і воцату.
09 з 12
Іспанскі змешаны зялёны салата (Ensalada Mixta)
Рык Лью / Photodisc / Getty Images Іспанскі змешаны зялёны салата Рэцэпт
Зялёны салата амаль заўсёды на стале для іспанскай ежы. Гэта, як правіла, уключае ў сябе спалучэнне інгрэдыентаў, якія амерыканцы могуць знайсці дзіўна, такія як аліўкі, тунец, і белую спаржу, а таксама памідоры і лук. Гэта лёгка рыхтаваць, смачна і прывабна.
10 з 12
Астурыйскага фасолю і сасіска рагу (фабад)
Lauren Aloise / Іспанская Sabores Астурыйскага фасолю і сасіска Рагу Рэцэпт
Гэта традыцыйнае страва з Астурыі, на поўначы Іспаніі. Людзі звычайна робяць гэта для сытнага абеду, лічачы яго занадта цяжкім для іх звычайна позна ўвечары вячэру. Гэта зроблена з вялікімі белымі бобам, чоризо каўбасой, свінінай, і папрыка. Гэты рэцэпт эканоміць час, паколькі ён не патрабуе замочвання на ноч.
11 з 12
Кастыльскі іспанскі часнык Суп (Сопа дэ Ахо)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Кастыльскіх Часныковая суп Рэцэпт
Гэты сялянскі стыль страва з'яўляецца тыповым Кастылія-Леон рэгіянальнай кухні, дзе зімы халодныя і супы і тушеные стравы ядуць штодня. Гэта таксама зямля хлеба, і гэты рэцэпт спосаб выкарыстоўваць пакінуты дзень стары хлеб.
12 з 12
Дульсе дэ Membrillo супраць Queso
Archeophoto / Getty Images Дульсе дэ Membrillo супраць Queso Рэцэпт
Дэсерт не можа атрымаць значна прасцей, чым гэта традыцыйная айва паста або «membrillo» падаецца з сырам. Гэта тыповы дэсерт есць у Іспаніі, хоць гэта можа быць пададзена ў якасці сняданку.