Кунжутныя Рэцэпты

Насенне кунжуту зрабіць частае з'яўленне ў кітайскай кулінарыі, асабліва ў ласунках і кандытарскіх вырабах. Падсмажаны кунжут з'яўляюцца папулярным гарнірам ў кітайскай кухні, а таксама надаць завяршальны штрых ў кітайска-амерыканскіх рэцэптаў, такіх як салодкі і кіслы курыца. Падсмажаны чорны кунжут з'яўляецца ключавым інгрэдыентам ў чорным кунжуце супе і Тан Юань, клеевых рысавых пельменях, якія з'яўляюцца папулярным задавальненнем Новага года. Вось некалькі рэцэптаў, якія паказваюць характэрны арэхавы густ насення кунжуту.