Ялавічына марынаваныя ў мядова-соевай сумесі, смажацца з вустрычнага соусам і пакрыты зверху насеннем кунжуту. Пры жаданні, смажыць насенне кунжуту перад падачай на стол.
Што вам трэба
- 1/2 фунта пашинка
- 1/2 чырвоны перац
- 1/2 зялёны перац
- 1 кубак парасткі фасолі маш
- 1 сцябло салеры
- марынад:
- 4 чайныя лыжкі вадкага мёду
- 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 1 сталовую лыжку вады
- 1 зялёны лук, нарэзаны
- 2 чайныя лыжкі кукурузнага крухмалу
- соус:
- 1 сталовую лыжку соус вустрыцы
- 1/4 кубкі курынага булёна з нізкім утрыманнем натрыю
- 1 чайную лыжку цукровага пяску
- іншае:
- 1 зубок часныку
- 2 лустачкі імбіра
- 1 чайную лыжку кукурузнага крухмалу змешваюць з 4 чайнымі лыжкамі вады
- 3 сталовыя лыжкі
- белыя насенне кунжуту , падсмажанага
- 4 сталовыя лыжкі алею для смажання
Як зрабіць гэта
1. Вымыць і асушыць гародніна. Выдаліце сцеблы і насенне з балгарскага перцу і нарэзаць тонкія палоскі. Прамыць і старанна асушыць маш парасткі фасолі. Радок салеры і разрэзаць па дыяганалі на тонкія палоскі.
2. Выразаць стейк флангу праз збожжа ў тонкія паласы. Сумяшчальны з марынадам інгрэдыентамі, дадаючы апошні кукурузны крухмал. Марынаваць стейк на працягу 15 хвілін.
Змяшайце інгрэдыенты падліўкі і адстаўце ў бок.
3. Нагрэць вок на сярэднім агні. Дадайце 2 сталовыя лыжкі алею ў нагрэтыя вки . Калі алей гатова, дадайце ялавічыну. Браўн коратка, затым спякотнае руху , пакуль амаль не прыгатавана праз. Выдаліць з вок. Продувка САП пры неабходнасці.
4. Дадайце 2 сталовыя лыжкі алею. Дадайце часнык і імбір і спякотнае руху коратка да духмяных (каля 30 секунд). Дадайце зялёны перац і салера. Спякотнае коратка, і дадаць чырвоны перац.
Націсніце гародніна да бакоў кацялка з выпуклым дном. Дадайце падліўку ў сярэдзіне кацялка з выпуклым дном. Цяпло коратка, затым дадайце кукурузны крухмал і завісі вады, перамешванне, каб згуснуць.
Дадайце стейк назад у вок. Дадайце маш парасткі фасолі. Змяшайце ўсе разам. Пасыпаць насеннем кунжуту перад порцыяй. Падачы 2 ці 4 (як частка multicourse ежы).
Агляд Чытача ялавічыны з кунжутам:
Рэйтынг: 4.5 з 5 зорак
Агляд: «Блізка да выбітных Просты і бліскучы страва, якое ў мяне сышло менш чым 35 секунд, каб знайсці на Google.». ад Амара
Top Ялавічына Гарачае руху Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 296 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 45 мг |
| натрый | 953 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 23 г |