Карыбскі суп

Карыбскі суп сардэчнае справу. Там няма тонкага булёна і ён ніколі не служылі ў якасці першага курса да ежы, хутчэй, гэта ежа. Асноўнае страва. Большасць карыбскія супы складаюцца з гароху (пераважна Гарох колаты), свайго роду мяса, наземных палажэнняў і пельменяў . Яна складаецца з густой і багатых і прыпраўленай свежых траў, такія як чабор.

Я сабраў некаторыя з маіх любімых супаў , каб падзяліцца з вамі ў тым ліку мой паварот на Курыны суп з локшынай .

• 01 з 05

  ялавічны суп

  Ялавічны суп з'яўляецца абавязковым для многіх розных выспаў у ўсім Карыбскім басейне. Гэта амаль як рытуал. Вазьміце ямайка, напрыклад, суботу ялавічны суп з'яўляецца ежа выбару. Вы атрымліваеце НЕОБВАЛЕННУЮ ялавічыны і ласіны і ўсталюйце гаршчок барботирование для смачнай міскі гарачага супу з ялавічыны.

• 02 з 05

  Cowheel суп

  Cowheel Суп з'яўляецца любімым сярод многіх. Часта , калі Cowheel суп і іншыя карыбскія Супы на прапанову, першы быць прададзены або з'едзены б быць Cowheel суп . Гэта прыгатавана нізка і павольна, пакуль cowheel не стане пяшчотнай і халадцападобнае мяса прыходзіць ад косткі. Гэта так лёгка зразумець, чаму гэта любімы.

• 03 з 05

  рубец суп

  Усе часткі забітых жывёл выкарыстоўваюцца ў Карыбскім басейне. Мяса, субпрадукты і іншыя часткі жывёльнага рыхтуюць у раскошных страў, каб атрымліваць асалоду ад. Рубец, напрыклад, выкарыстоўваецца не толькі для прыгатавання супу, але і зрабіць Кук-уверх Райса (у Guyanese страва з рысу, прыгатаванае з мясам, сушанымі бабамі, какосавае малаком і свежымі травамі). Некаторыя людзі нават зрабіць кары з трыбухамі.

• 04 з 05

  Вяндліна і гарохавы суп

  Вяндліна і лусканы гарох - выйгрышная камбінацыя заўсёды. Я думаю, што кожная кухня мае сваю ўласную версію гэтай стравы, якія заўсёды атрымліваюць захопленыя водгукі.

• 05 з 05

  Курыны суп з локшынай

  Гэта мой погляд на Курыны суп з локшынай. Я хацеў бы даў яго азіяцкі паварот і таму я выкарыстаў корань імбіра і аніс да водару мой суп і локшыну, я выкарыстаў мой любімы - рысавай локшынай .