01 з 10
Каляды Кулінарыя Пытанні
Як здаецца Каляды паўзці хутчэй кожны год, заўсёды здаецца, менш часу і больш пытанняў, каб знайсці адказы на. Як, напрыклад, калі я раблю свой калядны пірог, мае калядныя пудынгі, і колькі часу спатрэбіцца, каб прыгатаваць індычку? Гэта толькі нешматлікія з пытанняў, якія звычайна прыдумляюць ў гэты напружаны час года. Чытайце адказы на 10 самых частых пытанняў кулінарыі Каляды.
02 з 10
Калі я павінен зрабіць мой калядны торт?
Чым даўжэй вы робіце гэты торт перад вялікім днём, тым лепш. Традыцыйны брытанскі Калядны торт павінен быць зроблены некалькі месяцаў наперад. Два месяцы гэта добра, але вы можаце сысці з даволі прыстойны торт за адзін месяц да Каляд. Прычына, што робіць яго так рана, што водары усіх сухафруктаў запечаныя разам са спецыямі, яйкамі, мукой і маслам ёсць час, каб паспець. У ідэале, калядны торт павінен быць пададзены праз рэгулярныя прамежкі часу з невялікай колькасцю каньяку або рому, які вырабляе глыбокі, вільготны, насычаны духмяны торт. Такім чынам, само сабой зразумела, што чым раней вы зробіце гэта, тым лепш будзе.
03 з 10
Што такое лепшы спосаб Ice каляднага торта?
Як быццам Калядны торт не дастаткова багаты, традыцыйна торт будзе пакрыты марцыпанаў (міндальнага пастай), затым тоўстым салодкім пластом глазуры (глазуру). Глазуру можа быць супер-гладкая помадка, або для больш вясёлага торта, маткавае глазуру Jazzed да выглядаць як снег зімой. Які б спосаб вы ні выбралі, яны абодва лёгка, але зрабіць трэба трохі планавання.
04 з 10
Калі я павінен зрабіць мой калядны пудынг?
Пудынг ня трэба да таго часу, каб паспець як торт, хоць яны, здаецца, ўтрымліваюць шмат падобных інгрэдыентаў. Гэта адбываецца таму, што пудынг ўтрымлівае сала, якое дапамагае трымаць пудынг вільготным і багатыя. Традыцыйна пудынг зроблены на замуціць нядзелю, што прыкладна пяць тыдняў да Каляд; апошнюю нядзелю напярэдадні хрысціянскага Адвэнту. Некаторыя кажуць, што традыцыйны калядны пудынг не так папулярны, многія аддаюць перавагу больш лёгкі, здаровы, дэсерт. Паверце мне, гэта не так. Калядны пудынг, як важны для брытанскага Каляд, як гэта калі-небудзь было.
05 з 10
Што я магу падаваць з куцьцёй?
Там заўсёды ажыўленая дыскусія на Ражджастве над тым, што соусам падавайце з куцьцёй. Для некаторых, гэта павінна быць каньячных соусам, для іншых Брэндзі сметанковага масла або соус заварного. Там нават перавагу марозіву, але для мяне гэта проста не традыцыйны. Ні адзін з соусаў не так ужо цяжка зрабіць, так што калі вы не адчуваеце, што гэта занадта паблажлівыя, вы можаце нават служыць усе тры, і хай людзі робяць свае ўласныя думкі. Ні адзін з соусаў не будзе змарнаваныя, паколькі яны таксама цудоўныя з цёплымі пірагамі.
06 з 10
Як доўга Вазьміце гэта прыгатаваць індычку?
Калі вы рыхтуеце індычку на Каляды (ці ў любы час года), вы павінны пераканацца, што яна прыгатаваная належным чынам і, такім чынам, бяспечна ўжываць у ежу. Гэта не цяжка, каб атрымаць гэта права, вы проста павінны ведаць вага вашай індычкі (свежай або размарожанай) і распрацаваць бяспечныя часы падрыхтоўкі з дыяграмы, пералічаных ніжэй.
07 з 10
У чым розніца паміж разынкі, кишмиш і Парэчка?
Калядны торт, пудынгі, фарш і фарш пірагі ўтрымліваюць шмат сухафруктаў, асабліва парэчкі, разынкі і кишмиш. Вы калі-небудзь задаваліся пытаннем, у чым розніца паміж імі і адкуль яны бяруцца? не цікава, не болей. Кожны з іх мае рознае паходжанне, і кожны прыносіць свае адметныя моманты ў рэцэпт.
08 з 10
Што такое Змешаныя спецыі ў Ражджастве Cooking?
Змяшаная спецыі з'яўляецца частым інгрэдыентам брытанскага каляднага прыгатавання ежы, асабліва тарты, пудынгаў, пірагоў і фаршу. Гэта старанна змешвае сумесь спецый , якая купляецца ў гатовым выглядзе і змяшчае молаты духмяны перац, молатую карыцу, молаты мушкатовы арэх, молатую булаву, молатую цвічку , молаты каляндра і молаты імбір. У ЗША, гарбузовы пірог сумесь спецый з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай.
09 з 10
Што Suet ў куцьцю?
Suet гэта тлушч дададзены да Каляднага пудынгу, каб даць водар і вільгаць. Цвёрды тлушч паступае з розных нырак жывёл, ёсць, аднак, даступныя альтэрнатывы, у тым ліку вегетарыянскага сала.
10 з 10
Як трымаць Каляды Кулінарыя Стрэс бясплатна?
Каляды прызначаецца, каб быць час весялосці і задавальнення з сям'ёй і / або сяброў. Гэта не значыць быць напружаным. Нязменна, аднак, часта здаецца, у канчатковым выніку такім чынам. Дзесяць саветаў ніжэй трэба трохі планавання, але яны могуць дапамагчы стварыць менш напружаны і больш прыемным Каляды.