Справаздачы аб тым, што традыцыйны Калядны пудынг ўпаў з карысці для больш лёгкіх, здаровых, дэсертаў. Гэта не так. Гэта яшчэ як важна для брытанскага Нараджэння , як гэта калі - небудзь было. Пудынг прыбывае ў канцы найбольшага абеду года і патрабуе вялізнага апетыту і ўстойлівую канстытуцыі, але ўсё яшчэ вельмі любіў (не слухаць маркетолаг спрабуюць прымусіць вас купіць ёгурт).
Ранні англійская калядны пудынг
Раннія калядныя пудынгі ўтрымлівалі мяса звычайна бараніну ці ялавічыну, а таксама цыбулю, віно, спецыі і сушеные садавіна.
Традыцыя Каляднага пудынгу не з'яўляўся ў Англіі, пакуль не ўведзены ў Викторианцам прынц Альберт, муж каралевы Вікторыі. Да гэтага часу пудынг глядзеў і спрабаваў шмат , як гэта робіць сёння і кропку розніцы паміж традыцыйным калядным тортам і куцьцёй з'яўляецца пудынг ўтрымлівае сала і парыцца , а не запякаюць.
Калі і Што такое замуціць нядзелю?
Гэта дзень калядны пудынг зроблены і складае каля пяці тыдняў да Каляд; апошнюю нядзелю напярэдадні хрысціянскага Адвэнту. Цудоўныя водары, якія плаваюць па ўсім доме, як пудынг пару на пліце з'яўляюцца пачаткам імпрэзы.
Звычаі навакольны робяць пудынг прыносіць ўсю сям'ю разам, паколькі кожны прымае абарот, каб размяшаць сумесь і загадаць жаданне і дадаць манеты; знаходжанне іх на Каляды, нібыта прыносячы багацце, здароўе, шчасце, і забяспечыць усіх, па меншай меры есць некаторыя, каб знайсці адзін!
Як зрабіць ідэальны калядны пудынг
Ідэальны пудынг павінен быць шчыльным, вільготным і цадзілася дэкаданс багатых садавіны і каньяку. Стварэнне адзін патрабуе часу не менш як 13 інгрэдыентаў (прадстаўляць Хрыста і яго вучняў), каб важыць, час марынавацца і прапарвання, які займае не менш за 7 гадзін. Але калісьці зрабіў, пакласці ў прахалодным, сухім месцы, трэба толькі яшчэ гадзіну прапарвання на сам дзень.
куцьцю Рэцэпты
Ёсць шмат, шмат рэцэптаў для каляднага пудынгу, некаторыя цёмныя і багатыя іншыя лягчэй. Некаторыя з іх выкарыстоўваюць ялавічыну марнасьць і іншыя вегетарыянскія марнасьць для больш лёгкага пудынгу. Які б вы ні абралі, вам патрэбна будзе толькі невялікі кавалачак пасля абеду і прыгажосць пудынгу ён награвае добра - ідэальны дзень Раства.
Чаму мы Полымя Калядны пудынг?
Flaming пудынг яшчэ адна традыцыя, як мяркуюць, ўяўляюць сабой запал Хрыста, і зноў з'яўляецца неад'емнай часткай тэатра Нараджэння. Харчаванне Калядны пудынг быў забаронены Кромвеля ў 17 стагоддзі, таму што ён лічыў, што рытуал палымяны пудынг harked да язычніцкіх святкавання зімовага сонцастаяння.
Лёгкі і бяспечны спосаб полымя куцці
Палымяны пудынгу мае патрэбу ў цвёрдыя руках і па меркаваннях бяспекі, не можа быць хтосьці, хто карыстаецца занадта шмат віна.
- Палова запоўніць металічны коўш, або падобны, з брэндзі і старанна награваць над полымем газу або запаленую свечку.
- Калі полымя досыць гарачае, каньяк будзе гарэць.
- Наліце палымяны брэндзі над пудынгам. Пераканайцеся, што агні, калі прымаючы да стала для параднага ўваходу.
- Пасля таго , як полымя сціхла, падаваць з каньяком алеем , падліўкай брэндзі , сліўкамі або самаробным заварным крэмам.
Напоі для куцці
Фаварытам з'яўляецца Vintage Port, то фруктовы торт густ і шакаладным багацце працуе вельмі добра з пудынгам , але добрыя матчы таксама настойка Мушкат або багаты Madeira.
Альтэрнатыўны калядны пудынг
Калі вы на самой справе патрэбныя, ці ў вас ёсць госці , якія не любяць традыцыйны пуд , то ёсць некаторыя смачныя альтэрнатывы куцці там.