Гэта міндальнае печыва сярпа вядома як булачкі на польскай мове, што літаральна азначае «рожкі» , таму што яны фармуюцца ў рагавую форму або паўмесяцы.
Адзін яечны жаўток выкарыстоўваецца ў цесцю печыва, але, каб не хвалявацца. Вы можаце замарозіць пакінутыя яечныя вавёркі і захаваць іх для пакінутых яечных рэцэптаў .
Гэта падобна на польскі Каляды паўмесяц печыва , за выключэннем міндаля выкарыстоўваюцца замест арэхаў пекан. Яны проста растаюць у роце.
Гэта цікавы праект для дзяцей, таму што яны могуць выкарыстоўваць свае рукі, каб дапамагчы заціснуць цеста на кавалачкі грэцкага арэха памеру, а затым фармуюць іх у паўмесяцы формы.
Што вам трэба
- 8 унцый / 2 палачкі сметанковага масла (пакаёвая тэмпература)
- 1/2 шклянкі цукру
- 1 вялікі яечны жаўток (пакаёвая тэмпература)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 шклянкі міндаля (бланшыруюць, зямля, ня нарэзаныя)
- 1 2/3 шклянкі мукі (універсальны)
- цукар кандытараў: гарнір
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 градусаў. У вялікай місцы ці стаяць змяшальнік, крэм 8 унцый пакаёвай тэмпературы алею і 1/2 шклянкі цукру да лёгкі і пушысты. Удар у 1 вялікі пакаёвай тэмпературы яечны жаўток і 1 чайную лыжку ванілі, змешваючы найлепшым чынам. Дадаць 1/4 кубкі молаты міндаль і 1 2/3 кубкі мукі агульнага прызначэння, старанна ўключэння.
- Выкарыстоўваючы кавалачкі грэцкага арэха памеру тэсту, форму ў выглядзе паўмесяца і змясціць на неподмазанного выпечкі лістоў. Выпякаць 20 хвілін або да злёгку карычневага колеру па краях.
- У той час як усё яшчэ гарачы, абкачаць ў цукровай пудры. Re-рол ў цукру кандытараў, калі прахалодна і захоўваць шчыльна зачыненыя.
Арэхі ў Усходніх Cooking еўрапейскіх
Міндаль, грэцкія арэхі, каштаны і шматлікія ў Усходняй Еўропе. Пекан не разглядаецца як шмат, хоць яны і існуюць у спецыяльных дэсертах. Іншыя агульныя арэхі знойдзены ў большай частцы Еўропы фундук, падобныя на фундук і фісташкі. Але, макадаміі і іншыя прабіраюцца на сцэну
Міндаль ня Nuts На ўсіх
Калі мы хочам атрымаць тэхнічную, міндаль ня арэх зусім, а касцяніца. Праўдзівы арэх з'яўляецца цвёрдым струк, які змяшчае як плады і насенне раслін, як каштаны, фундук, і жалуды.
Касцяніца з'яўляецца адным з відаў садавіны, у якіх знешняя мясістая частка акружае абалонку (тое, што мы называем яма) з семем ўнутры. Некаторыя прыклады костачкавых з'яўляюцца персікі, слівы, вішні, грэцкія арэхі, міндаль і арэхі пекан. Вось яшчэ ўсходнееўрапейскія Nut Рэцэпты печыва .
Іншы Усходняй Еўропы Дэсерт Рэцэпт Выкарыстанне Міндаль
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 166 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 77 мг |
| натрый | 99 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |