Maple бальзамічны Зашклёная Выразка Свініны

Гэтая свініна выразка глазураваныя з камбінацыяй кляновага сіропу, бальзамічны воцат, часнык і прыправы. Падаваць гэта духмяную свіную выразку з бульбяным пюрэ або гарачым вараным рысам і кінутым салата або нарэзанымі свежымі памідорамі і агуркамі.

Што вам трэба

• 1 1/2 да 2 1/2 фунта свініны мясістыя
• Соль па гусце
• Перац па гусце
• 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
• 2 чайныя лыжкі.
• аліўкавы алей (або досыць , каб пакрыць патэльню)
• Ад 6 да 8 унцый ці нарэзаныя кубікамі грыбы
• 4 зялёны лук, нарэзаны
• глазуру:
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1/3 кубкі бальзамічнага воцату
• 1/4 кубкі
• кляновы сіроп, цёмна -
• 2 вялікіх
• зубчыка часныку, прэсаваныя
• 1 сталовую лыжку размарына

Як зрабіць гэта

1. Цяпло духоўку да 350 F.
2. Лустачку выразкі свініны крыжападобна ў раўндах таўшчынёй каля аднаго цалі. Злёгку пасыпаць абодва бакі медальёнаў з соллю і перцам; націсніце на абодва бакі ў муку.
3. Пакладзеце дастатковую аліўкавы алей у вялікай антіпрігарная патэльні або сатэйнік , каб пакрыць дно рондаля; цяпло на сярэднім агні. Дадайце свіныя медальёны і карычневы на працягу 2 хвілін з кожнага боку. Выдаліць медальёны на талерку.

1. Дадайце грыбы і зялёны лук у рондаль. Кухар пакуль грыбы толькі тэндэр.
2. У той жа час, аб'яднаць глазуру інгрэдыенты ў місцы; змяшаць, каб старанна змяшаць.
3. Пакладзеце свіную выразку назад у патэльню і наліць цьмянее ўсё; рух, каб пакрыць усе часткі свініны.
4. Перадача ў печ і выпякаць на працягу 20 да 25 хвілін, перамешванне раз. (Калі патэльня ня гарачатрывалы, перадаць усе на бляху.)
5. Падаваць свініну з глазурай. 4 порцыі да 6.

Больш Выразкі Свініны

Бэкан загорнутыя свіная выразка

Карыца Яблык Выразка Свініны

Свіная выразка ў сметанном соусе

Гарчыца і Часнок размаляванай Выразка Свініны

Свіная выразка з падліўкай Бурбон

Глядзіце таксама

Павольны пліта Рэцэпты

Асноўны індэкс Рэцэпт

Паўднёвае Харчаванне Галоўнага

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	405
Усяго тлушчаў	20 г
Насычаных тлушчаў	6 г
ненасычаныя тлушчы	10 г
халестэрын	69 мг
натрый	411 мг
вугляводы	29 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	28 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)