Вы выявілі часнык яшчэ ствалы калоны? У той час як многія вытворцы часныку адрэзаць ствалы калону , каб заахвоціць лепшы рост цыбуліны, гэтыя кветканосы - якія растуць на некаторых разнавіднасцях garlic-- становяцца ўсё больш папулярнымі з кухарамі і хатнімі кухарамі , так.
Часнок Scapes (званыя таксама часнык сцеблы) можа быць не так шырока вядомы ў якасці інгрэдыента, але яны з'яўляюцца універсальнымі, смачна, і лёгка выкарыстоўваць у якасці зялёнага лука . Акрамя таго, яны надаюць пяшчотны чесночный водар любыя прадукты, яны ў спалучэнні з, што дапамагае палепшыць іншыя водары ў страве.
Вы хочаце пра гэта хрумсткім, зялёны, трохі чесночной дэгустацыі складнік? Даведайцеся больш аб тым, што свежы часнык Scapes, і як яны выкарыстоўваюцца.
Часнок Scapes могуць быць уключаны, як прыгатаваныя і сырыя, у разнастайных смачных рэцэптаў, і мы сабралі нашых фаварытаў тут. З смачнага арэхавага часныку песто адпушчэння, каб Yummy супаў, салат і гарніры, вы будзеце абсалютна ў захапленні ад усіх спосабаў, вы можаце пачаць працаваць недарагі часнык у свой ствалы калону кручэння кухні інгрэдыента.
01 07
Зялёны часнык рызотаМолі Уотсан Гэта прывыканне рэцэпт вясной рызота з'яўляецца выдатным спосабам атрымаць асалоду ад тонкім водарам часныку марыніста ў суцяшальным талерцы. Вегетарыянскія людзі, калі зроблены з агароднінным булёнам замест курыцы, вы можаце змясціць гэта пацяпленне, хатнюю ежу на стале ўсяго за 30 хвілін ад пачатку да канца. Італьянскі Arborio рыс на павольным агні ўніз з маслам, віно і булён, пакуль ён не сметанковы і пяшчотнай. Затым здробнены сыр пармезану дадае да пікантнай сырнай дабрыні. Гэта вясновы час у Італіі на талерку.
02 ад 07
Зеляніна з зялёным часнаком і прошуттоМолі Уотсан Хочаш дадаць нешта асаблівае для вашага ж старога гарніру з зеляніны? Некалькі нарэзанага зялёнага часныку Scapes дадаць эластычную слодыч вараных зеляніна, капуста , шпінат, або мангольд. Гэты рэцэпт ўключае ў сябе прошутто, які дадае салёны, чабер храбусцення да прыгатаванай зеляніны. Вы можаце апусціць мяса, хоць, вегетарыянскі і веганской людзьмі гарнір.
03 з 07
Глютена Часныковая суп ScapeСтэфані Киркос Гледзячы на безглютеновой першы рэцэпт , вядома , для вашага наступнага званай абеду або хатняга стартар сямейных страў? Кожны коўш гэтага смачнага безглютеновой супу напоўнены цяплом і зялёнае лета. Ферма свежы часнык Scapes ў пары з вялікай колькасцю зялёнай спаржы ў гэтым сметанковым, але лёгкім, летам рэцэпце супу, які мае сардэчнае тэкстуру, дзякуючы смажаным гародніне. Спаржа і часнык Scapes на грылі з аліўкавым алеем, соллю, перцам і перад змешваннем з супам, каб дадаць дымны, летні водар гатовага супу.
04 з 07
Часнок Scape ТуалетныДыяна Rattray Часнок Scapes даць гэты смачны соус лёгкі чесночный водар і прыгожы зялёны колер. Гэта супер лёгкі хатні рэцэпт туалетнага з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай звычайнай Зялёнай Багіні запраўкі, і дадае прывітанне бадзёрасці духу , каб салата айсберг і кінуў зялёныя салаты.
05 07
Часнок Scape і Васіль ПестаўКрысцін Палянка / Getty Images Пасля таго, як вы атрымлівалі асалоду ад гэтым часнык вусікаў таўкачом, густ выдатна на свеже прыгатаваная паста, вы можаце выкінуць вашы іншыя рэцэпты таўкачом . Зялёны Scapes часныку ў спалучэнні з духмяным базілікам, кедровымі арэхамі або грэцкімі арэхамі, сырам пармезану, аліўкавым алеем і соллю, каб стварыць хатні соус , які смачна на макаронах, мяса на грылі, або проста выкладваюць на падсмажаны багеце . Гэты рэцэпт замарожваецца добра, так што вы можаце зрабіць вялікую партыю на выходныя для хуткага і лёгкага прыгатавання ежы буднага вечара.
06 з 07
Паста салата са шпінатам, Нут і часнык ScapesАніта Schecter Вось смачніна, ісці да салата рэцэпт макароны , які апрануты з лёгкім самаробны вінегрэт соусам з выявай часныку ствалы калоны. Гэта рэцэпт ідэальна падыходзіць для гатавання-аўтаў, пікнікоў і іншых вонкавых бакоў гэтага летам, калі вы не хочаце, каб пакінуць маянэз на аснове салат, седзячы на сонцы. Класічны салата з макароны атрымлівае смачную дозу блізкаўсходняга водару, з даданнем нута, затарыцца, тахинь і здробненым часныком марыніста ў павязцы.
07 07
Марынаваны часнык ScapesЛора Reid / Getty Images Марынаваны часнык Scapes гэта просты спосаб трымаць злёгку чесночный водар часныку марыніста вакол трохі даўжэй. Гэта «халадзільнік расол» рэцэпт лёгка зрабіць, і захоўвае на працягу некалькіх тыдняў. У марынадах атрымаеце далікатней з часам, але іх водар будзе заставацца чесночным моцным. Гэта выдатны рэцэпт прыправы , які дадае водар смажанага мяса, гародніна талерак, або класічны смачна латок.