Калі вы думаеце, што не любяць ёсць гародніна, вы можаце проста змяніць свой розум, калі вы выявіце гэтыя простыя і здаровыя гародніна на павольным агні ў простым какосавым кары натхнёны індыйскай і тайскай кары, але з спалучэннем густу ня асабліва традыцыйна альбо стравы. Проста пра якія-небудзь гародніна будуць рабіць у гэтым рэцэпце так атрымаць творчым! Паспрабуйце дадаць шпінат, каб атрымаць зеляніна, або кукурузы для весялосці змены.
У гэтым вегетарыянскай, веганскі і безглютеновой рэцэпт, сумесь гародніны, у тым ліку каляровая капуста, зялёная фасолю, моркву і цукіні варацца на павольным агні ў какосавым малацэ кары падліўкай з лука, часныку, свежы імбір, зялёны перац чылі і шмат індыйскіх спецый, у тым ліку куркума, каляндра і кары. Звярніце ўвагу, што з усімі гэтымі смачнымі спецыямі, рэцэпт проста патрабуе невялікага колькасць солі, але калі вы прывыклі да больш моцна салёнай ежы, вы можаце дадаць ў трохі дадатковай да заключнага стравы.
Гэтыя гародніна маюць трохі дадатковага падліўкі, так што вы можаце служыць ім над рысам, локшынай (або рысавай локшынай, нават!), Або паспрабаваць іх з суцэльнага збожжа , такія як проса або лебяда для поўнага вегетарыянскага абеду .
Гэтыя какосавыя вырабіў змешаныя гародніна вегетарыянскія, веганскі, і безглютеновой. Як зрабіць самаробныя раслінныя кары? Вось некалькі вегетарыянскіх кары з усяго свету .
Што вам трэба
- 1 лук, расколаты
- 3 зубка часныку
- 1 арт. свежы імбір, здрабніць
- 1 сярэдні зялёны перац чылі, засявалі
- 1 арт. раслінны алей
- 1/2 чайнай лыжкі. парашка куркумы
- 1/2 чайнай лыжкі. молаты каляндра
- 1 гарбатная лыжка. кмен
- 1 гарбатная лыжка. парашок кары
- 1/2 каляровы капусты, нарэзаныя
- 1 кубак зялёных бабоў
- 1 моркву, нарэзаная
- 1 жоўты ці зялёны цукіні, нарэзаны лустачкамі
- 1 кубак какосавага малака
- 1/2 чайнай лыжкі. солі, або па гусце
Як зрабіць гэта
- Па-першае, змесціце лук, часнык, імбір і зялёны перац чылі ў кухонным камбайне і працэс толькі да асноўным гладка.
- Перадача гэтага апрацаваны лук сумесь у вялікай патэльні разам з раслінным алеем. Награваюць сумесь алею і лук разам на сярэднім агні і дазваляе рыхтаваць на працягу хвіліны ці двух, змешваючы часта, а затым дадаць у куркумы, каляндры, кмену і кары парашок і цяпло для толькі яшчэ адну хвіліну.
- Затым дадайце ў нарэзанай каляровы капусты, струковай фасолі, моркву, шынкі і какосавае малако і добра змяшаць, каб аб'яднацца. Сезон велікадушна з 1/2 чайнай лыжкі солі, або па гусце.
- Накрыйце і дайце гародніна варыць на сярэднім агні на працягу па меншай меры 20 хвілін, або пакуль усё гародніна не стануць мяккімі. Трохі вадкасці выпарыцца, як раслінны сумесь астывае, так што не хвалюйцеся, калі гэта, здаецца, трохі занадта шмат вадкасці ў першы.
Абслугоўваць какосавыя Кэры гародніна над простым белым ці карычневым рыс або, паспрабуйце іншае здаровае суцэльнае збожжа для поўнай вегетарыянскай і веганской абед .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 288 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 333 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 9 г |