Гэты кававы торт пякуць з клубнічны рабарбара пласта ў цэнтры і хрумсткай дробкай далівання.
Што вам трэба
- Для начыння:
- 3 кубкі нарэзанага рабарбара (1-цалевыя часткі, свежыя або замарожаныя)
- 2 пінты свежай трускаўкі (пюрэ)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 шклянку цукру
- 1/3 кубкі кукурузнага крухмалу
- Для торта:
- 3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1 шклянку цукру
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак сметанковага масла (нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- 1 1/2 кубкі
- пахта
- 2 яйкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- Для крышыцца Топінг:
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 3/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 3/4 кубкі цукру
Як зрабіць гэта
У вялікім рондалі аб'яднаць рабарбар, трускаўку і цытрынавы сок. Накрыць вечкам і варыць на сярэднім агні каля 5 хвілін. Аб'яднаеце цукар і кукурузны крухмал; размяшаць у трускаўкі рабарбара сумесі. Давесці да кіпення на сярэднім агні, стала памешваючы да патоўшчаны; выдаліць з цяпла.
У вялікай місцы змяшайце пакуту, цукар, разрыхляльнік, харчовую соду і соль. Выразаць у кавалачкі сметанковага масла з блендеров печыва, пакуль сумесь не нагадвае грубыя крошкі.
У асобнай місцы ўзбіце разам маслёнку, яйка і ваніль; размяшаць у сумесі крошкі.
Spread паловы тэсту раўнамерна на змазанай 9x13x2-цалевы выпечкі пана.
Старанна распаўсюджваць запаўнення над тэстам.
Адкіньце пакінутыя цеста раўнамерна запаўняючы сталовую лыжку.
Нагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
У маленькай рондалі на павольным агні, растапіць масла. Выдаліць рондаль з цяпла; размяшаць у муку і цукар, пакуль сумесь будзе рассыпістым затым пасыпаць цеста.
Пакладзеце фальгу на ніжняй стойцы, каб злавіць любы сок пералівы.
Выпякаць каля 45 хвілін, або пакуль торт не будзе зроблены. Халодны торт у рондалі на стойку. Выразаць рабарбар кававы торт на квадраты, каб служыць.
больш
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 239 |
Усяго тлушчаў | 12 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 44 мг |
натрый | 215 мг |
вугляводы | 33 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |