Іспанская любоў да араматызацыі дэсертаў і іншых страў з міндалем. Гэты спіс любімых, традыцыйных іспанскіх дэсертаў , уключаючы Сэнт - Джэймс торт, bienmesabe (іспанскі міндальныя крэм), Polvorones і panellets.
01 з 10
Mallorcan міндальнага торта Рэцэпт - Гато дэ Almendras Mallorquin Міндаль традыцыйная культура, выкарыстоўваецца ў дэсертах, падліўках і многіх іншых на востраве Маёрка, дзе людзі былі вырошчвання і прыгатавання ежы з міндалем на працягу многіх стагоддзяў. Гэты торт ўяўляе сабой спалучэнне французскай і Маёркі кухні, і гэта лёгка прыгатаваць у крыху менш чым за адну гадзіну. Яйкі, міндаль, лімон і цукар, усё, што трэба, каб зрабіць торт. Здрабніць міндаль, нацерці цэдру цытрыны і ўзбіць жаўткі і змяшайце ў белых. Выпякаць, і ў вас ёсць выдатны дэсерт. Падаваць з міндальным марозівам, як традыцыя ў Маёрцы. Лёгкі рэцэпт міндальнага марожанага ўключаны.02 з 10
Сэнт - Джэймс торт Рэцэпт - Tarta - дэ - Сант'яга Названы ў гонар Сант'яга (Сэнт-Джэймс), апекуна Іспаніі, гэта вільготны і спіс міндальныя торт, з менш чым адной кубкі мукі. Сэнт-Джэймс торт прадаецца ў Сант'яга-дэ-Кампастэла, і ўсе вакол Галіцыі, і карыстаецца вялікай папулярнасцю сярод турыстаў і паломнікаў.03 з 10
Pantxineta Рэцэпт - Басконскі Кандытарскія крэм пірог з міндалем Pantxineta ў басконскай, або Panchineta на іспанскай мове, гэты смачны дэсерт традыцыйны пірог з Краіны Баскаў (Pais Vasco) Іспаніі. З элегантнай прэзентацыі, гэта deceptionally просты дэсерт, каб падрыхтавацца. Выпякаць цеста крэм паміж двума лістамі з пластовага тэсту і накрыць буйна нарэзанага міндаля і фундука і пасыпаць цукровай пудрай.04 з 10
Panellets Рэцэпт - Каталонскі Міндаль Прысмакі Panellets з'яўляюцца традыцыйныя салодкія з вобласці Каталунья, падрыхтаванай для Дня Усіх Святых, або ў іспанскай дыялогу - дэ - лос - Todos Santos. Яны часта падаюцца з Moscatel віна ці кавы, іспанскага пеністага віна. Panellets выраблены з роўных частак молатага міндаля і цукру, затым фармуюць у шарыкі і ўпрыгожаная кедравы арэх, або згорнута ў какава - парашку, зацукраваныя вішні або какосавай стружкі. Panellets можа быць запраўлены кавы эспрэса ці молатай карыцы.05 з 10
Crumbly Polvorones Рэцэпт - Міндальнага печыва Багатыя, рассыпістай Polvorones або «Дасці» Міндальнага печыва з'яўляецца традыцыйным і смачныя печыва, папулярныя ў Іспаніі падчас каляднага сезону. Гэты традыцыйны рэцэпт мякчэй і больш рыхлы, чым іншыя версіі ніжэй.06 з 10
Хрумсткі іспанскае міндальнае печыва Рэцэпт - Храбусткія Polvorones Polvorones або міндаль печыва смачны печыва, поўны водар міндаля. Яны вельмі папулярныя ў падчас Каляд, і гэтая версія менш рассыпістая і больш хрумсткага, чым іншыя версіі. Паколькі цеста менш рассыпістым, і больш шчыльная, што лягчэй падрыхтаваць дома.07 з 10
Міндаль Запоўненыя Слоеное цеста Корпуса Рэцэпт - Volovanes Rellenos дэ Almendras Маленькі, масляністы, пластовае цеста скарынка снарадаў, якія, калі запечаныя надзьме, пашырэнне да 2 - 2,5 цалі у вышыню. Прыгатаваць начынне зямлі, бланшыраванне міндаль, затым змяшаць іх з цукрам, яйкамі і лімонам zest.These мала volovanes лёгка зрабіць; і можа быць пададзена на працягу позняга сняданку, для послеобеденное merienda з гарачай кавай або гарбатай, або на вячэру.08 з 10
Іспанскі Fardelejos Рэцэпт - Міндальнага Запоўненыя кандытарскіх вырабаў з Ла - Рыёха Па-першае, зрабіць масляністы кару, а затым зрабіць начынне з молатага міндаля, цукар, яйкі і лімон. Раскачаць скарынку печыва, кропка са сталовай лыжкай міндальнага напаўнення і ўшчыльненні добра. Смажыць у гарачым алеі да залацістага колеру, затым працадзіць. Пыл з цукровай пудрай. У Арнедо, Ла-Рыёха гэтыя пірожныя зроблены спецыяльна для Patron Saint фестывалю Arnedo ў верасні.09 з 10
Шакалад і міндальнага торт Рэцэпт - Пастэль дэ Шоколадное у Almendras Змяшайце выгалены шакалад і молаты міндаль з лэдзі пальцы, якія былі прасякнутым лікёр, затым выпякаць. Вынікам з'яўляецца багатым густам, але лёгкі шакаладны торт з водарам міндаля. Служу для позняга сняданку, для послеобеденное гарбаты, або чароўнага давядзіце да абеду. Падаваць з кавы эспрэса.10 з 10
Іспанскі міндальныя крэм Рэцэпт - Bienmesabe Іспанскі міндальныя крэм, на іспанскай мове называецца «Bienmesabe.» Ён выраблены з молатага міндаля, простага сіропу, і дотыку молатай карыцы і цытрынавай цэдры. Падаваць сам па сабе або з шарыкам ванільнага марозіва. «Bienmesabe» вельмі традыцыйны дэсерт арабскага паходжання, і да гэтага часу вельмі папулярны дэсерт на Канарскіх астравах.