З усіх праваслаўных хрысціян, толькі Сербы маюць Славу - звычай святкаваць свята дзень сям'і заступніка святога. Іншыя славяне адзначаюць асабісты заступнік дзень , як палякі робяць з imieniny , але не сям'я заступніка.
Традыцыя ўзыходзіць да дзевятай стагоддзю, калі сербы далі свае паганскія вераванні і прынялі хрысціянства.
Адна тэорыя складаецца ў тым, што кожная вёска ці племя прынялі калектыўнае святога ў якасці свайго абаронцы; іншы ў тым, што святы на чый дзень чалавек быў ахрышчаны стаў патронам яго сям'і.
У адзначэнне іх пераўтварэнні або духоўны дзень нараджэння, кожная сям'я пачала штогадовае святкаванне ў гонар свайго святога, перадаючы традыцыі з пакалення ў пакаленне.
Найбольш распаўсюджаны з'яўляецца Slavas Святога Яна Хрысціцеля на 20 студзеня, Юр'ева 6 траўня, Святы Міхаіл Арханёл 21 лістапада і Нікола на 19 снежня, але ёсць шмат іншых.
Рэлігійны аспект Slava
Сербскія святары наведваюць дома ў сваім прыходзе , каб дабраславіць Славске kolac (спецыяльны Slava хлеб), zhito, таксама вядомыя як koljivo (вараную пшаніца з мёдам і грэцкімі арэхамі) і чырвоным віном, і запаліць спецыяльную пчаліную свечку перад любой балі можа пачацца.
Kolac ўяўляе Хрыста як хлеб жыцця. Zhito з'яўляецца сімвалам ўваскрасення Хрыста і памяці якія пайшлі членаў сям'і. Чырвонае віно з'яўляецца сімвалам крыві Хрыста, і свечка аб'яўляе Хрыстос як святло свету.
Kolac круглы 6-цалёвы высокай дражджавы хлеб з плеценым тэстам па яго перыметры, крыж на вяршыні і pecat або друк з літарамі IC, XC, NI і КА, якія выступаюць за «Ісуса Хрыста заваёўніка.» Кірыліцы «C» ў кожным квадранце крыжа выступае за Само, Sloga, Srbina, spasava, што азначае «Толькі адзінства ўратуе сербаў.»
Пирующий бачнае месца
У той час як Slava аб веры і сям'і, гэта таксама свята і прадукты харчавання бачнае месца - усё , ад супу да Шарма (сэрбская фаршыраваная капуста) на дэсерт.
Гарачыя стравы на стале для кожнага госця ўжо з 1 вечара да позняй ночы.
Часта, табліцы ўсталёўваюцца ў склепе дома для размяшчэння шматлікіх гасцей і працуе ўверх і ўніз па лесвіцы так шмат разоў бярэ страты.
Многія сербскія жанчыны раскажуць вам свае калені былі б у лепшай форме, калі б не было так шмат Slavas.
Падрыхтоўка пачынаецца тыдні да гэтага. Меню можа складацца з курынага супу з лапшой, Сарма, ражне смажанага ягня і свініны, хлеб і выпечка , якія кіруюць гамай potica да штрудель з арэхавай валкамі да KREM питы , Tortes, печыва, віно, slivovic (калючая брэндзі), і добры, моцны кава. Гэта, безумоўна, не час, каб пачаць дыету.
Некаторыя кухары ідуць так далёка, каб зрабіць іх Сарма з Кісялі kupus (цэлых сапсаваліся качаноў). І ні Slava свята не быў бы поўным без закускі з вэнджаніны, каўбас, сыру фета, каймак і pogacha (дражджавы хлеб).
Сям'я хостынг Славу ніколі не сядзіць. Яны адбываюць ганаровых гасцей на працягу ўсяго дня. Гэта не маленькі подзвіг, захоўваючы ежу гарачай, посуд, шклянкі і срэбра чыстае, усё з прыемнай усмешкай на твары.
Нягледзячы на цяжкасці, Slava можа прывесці да гаспадароў, яны рады працягнуць назіраць гэтую традыцыю як сродак заставацца на сувязі са старымі спосабамі.