Святога Савы Сербскага Сясцёр Nut Roll (Orehnjaca) Рэцэпт

Круг святога Савы Сербскага Сясцёр з Merrillville, Ind., Пры ўмове, гэты рэцэпт для арэхаў рулоне. Гэтыя спецыяльныя жанчыны добраахвотна , па меншай меры , тры разы на год , каб зрабіць тысячы арэхавыя рулеты, штрудель і palacinke як збор сродкаў.

Некаторыя кухары выкарыстоўваюць мёд у арэхавай начынні, але круг сясцёр або коло, што азначае "кола" выкарыстоўвае цукар, што робіць яго адным з найбольш эканамічных рэцэптаў для арэхаў рулона там.

Акрамя таго, колькасць малака, якое выкарыстоўваецца ў начынні будзе залежаць ад таго, як тонка здробненых арэхаў. Чым танчэй яны, тым больш малака, яны будуць прымаць (каля 2 кубкі). Грубыя арэхі, магчыма, спатрэбіцца толькі 1 шклянку малака. Выкарыстоўвайце сваё меркаваньне.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

зрабіць цеста

  1. У сярэдняй місцы растварыць дрожджы і 1 сталовую лыжку цукру ў цёплай вадзе. Дадаць згушчанае малако і 4 ўзбітых яйкі, замешваючы добра. Адкласці.
  2. У вялікай місцы змяшаць муку, 4 сталовыя лыжкі цукру і солі. Выразаць ў алеі пальцамі да рассыпістай.
  3. Дадайце вільготныя кампаненты і працягваюць перамешванне ўручную датуль, плыўнымі формамі тэсту. Сфармуйце цеста ў шар, накрыйце чару міксера, і дайце падняцца, пакуль не падвоены.
  1. Падзяліць цеста на 5 балаў, накрыйце і дайце падняцца зноў, пакуль не падвоены.

зрабіце начынне

  1. У той жа час, зрабіць начынне шляхам змешвання молатых грэцкіх арэхаў (яны павінны выглядаць пілавіннем), цукар і апарыць малако.
  2. Дайце астыць да пакаёвай тэмпературы, перыядычна памешваючы.

сабраць Rolls

  1. Праца з адным шарам тэсту ў той час, раскачаць да 1/8-цалевай таўшчыні. Вам не трэба дадатковая мука для раскочванні.
  2. Распаўсюджванне з 1/5 арэхавай начынкай. Рол знізу ўверх (або зверху ўніз, калі вы аддаеце перавагу) і вытачки ў канцах.
  3. Змесціце шво бокам уніз на пергаментнай падшэўцы латку ліста. Накрыйце змазанай поліэтыленавай плёнкай і дайце падняцца, пакуль амаль не падвоены.

Выпякаць арэх Рулоны

  1. Разагрэйце духоўку да 325 F. Pierce гайкі скочвацца яго даўжынёй з відэльцам, а затым шчотка з яечным мыццём.
  2. Выпечка гайка валкі прыкладна ад 30 да 40 хвілін або да залацістага колеру на верхняй і ніжняй часткі.
  3. Астудзіць цалкам на рашотцы.
  4. Арэхавыя рулеты можна падаваць як або пасыпаюць цукрам кандытараў. Арэхавыя рулеты замарожваюцца добра, калі яны клапоцяцца, але не невыпеченные.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 304
Усяго тлушчаў 25 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 38 мг
натрый 55 мг
вугляводы 18 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 6 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)