Гэты пікантны шпінату атрымлівае багацце з сметанковага сыру , сыру чеддер, і яйкі. Bacon біты з'яўляюцца неабавязковымі , але дадаць іншае вымярэнне водару. Вы можаце замяніць 1 фунт талого замарожанага шпінату для свежага шпінату, але абавязкова адціснуць ўсю ваду ці пірог не будзе настроены належным чынам.
Як кіш, пірог можна падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы. Гэта так жа, як смачна абодвума спосабамі!
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка сметанковага масла
- 1 кубак нарэзаных
- салодкі лук
- 1 фунт свежага шпінату, вялікія сцеблы выдаляюць і груба расколаты
- 1 (8 унцый) пакет
- сметанковы сыр , пры пакаёвай тэмпературы
- 1/2 шклянкі малака, пры пакаёвай тэмпературы
- 1 гарбатная лыжка цытрынавага соку
- 1 чайную лыжку сухой
- гарчычны
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай
- солі , або па гусце
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі
- перац
- 1/8 чайнай лыжкі
- мушкатовы арэх
- 4 яйкі
- 2 паласы
- бекон , не падрыхтаваны да хрумсткай скарыначкі і рассыпаўся, па жаданні
- 8 унцый (2 кубкі) тонкай цёртыя
- Сыр чеддер , падзелены
- 1 невыпеченная гатовыя 9-цалевы пірог абалонкі
Як зрабіць гэта
- Акуратна абсмажце салодкі лук у алеі на вялікай глыбокай патэльні да прасвечвае. Дадаць нарэзаны і пастаянна памешваючы, пакуль шпінат ня выпусціў ваду і разбурыўся. Зняць з агню.
- Лінія друшляк з марляй і выліць у шпінату сумесі. Пацягніце куты марлі і скруціце, каб выціснуць усё з вады. Дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Ўзбіць сметанковы сыр з малаком, цытрынавым сокам, сухой гарчыцы, соль, парашок лука, перац, мушкатовы арэх і. Дадаць яйкі, збіваючы пакуль не змяшана. Рух у асушаных шпінат і лук і палову (1 кубак) сыру чеддер. Наліце ў падрыхтаваную абалонку пірага, пасыпаць кавалачкамі бекону, і выпякаць на працягу 35 да 40 хвілін, пакуль цэнтр не ўсталяваны.
- Выдаліць шпінат з духоўкі. Пасыпаць пакінутым сырам чеддер раўнамерна зверху. вяртання ў духоўку і выпякаць яшчэ 5 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца.
- Дайце астыць на працягу 15 хвілін да рэзкі. Гэты пікантны пірог добры цёплы ці пры пакаёвай тэмпературы.