Буракі, насенне гарбузы і чеддер бранч Хлеб Рэцэпт

Гэта сапраўды смачны сняданак хлеб, зроблены з смачнай сезоннай бурачным пюрэ, шчодра спелых сыр чеддер і гарбузовыя насенне. Хлеб выдатны толькі што паеў цёплае распаўсюджванне з добрым пластом салёнага сметанковага масла або лустачку трохі больш тонка выкарыстоўваць для бутэрбродаў. Хлеб ідэальна падыходзіць для пікнікоў, ланч-боксаў і сытны сэндвічы, а таксама.

Калі вы хочаце атрымаць больш мясісты хлеб, затым абсмажыць з некаторых паласатым бекону, пакуль не будзе храбусткім, пакінуць астываць, а затым абрынуцца ў хлеб, у той жа час, як сыр.

Хлеб выкарыстоўвае прыгатаваную буракі і я прапаную смажаная свежага сезона буракоў , але вы таксама можаце купіць гатовую прыгатаваную буракі, і, вядома , гэтак жа здаровыя.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце ваду, дрожджы і цукар разам у гарлачы. Адкладзеце гэта для, каб дрожджы актываваць да таго часу, пакуль пласт пены на паверхні, павінна заняць каля 10 хвілін.
  2. Змяшайце муку, соль, сушеный шалфей і аліўкавы алей у змяшальніку ежы ці вялікую ёмістую міску. Зрабіць студню ў цэнтры сумесі, заліць у ўспеньвання сумесь дрожджаў і бурачным пюрэ, затым замешваюць альбо гакам тэсту або змяшальнік ежы на працягу 5 хвілін, або ўручную на працягу прыкладна 10 ці каля таго, пакуль вы не будзеце мець гладкую, святло цеста.
  1. Накрыйце міску з чыстай чайнай тканінай і адкладзеце далей ад скразнякоў і пакінуць падымацца, пакуль цеста не падвоіцца ў памеры - гэта павінна заняць каля гадзіны. Не спрабуйце прымусіць цеста падняцца, змясціўшы яго ў цёплым месцы, тым даўжэй вы дазваляеце яму расці натуральна, тым лепш будзе.
  2. Павярніце цеста на пасыпаную мукой працоўную паверхню і скруціць у вялікі прастакутнік. Пасыпаць насенне гарбузы і сыру па паверхні і скруціць у форме часопіса, запраўлены канцы пад. Перанесці бохан на бляху і паставіць у адну боку, пакрытай тканінай гарбаты на працягу дваццаці хвілін, каб падняцца ў другі раз. У той час як хлеб расце, разагрэйце духоўку да 220 З або газу Марка 7.
  3. Пасля таго, як падняўся ў другі раз, рыхтаваць у разагрэтай, гарачай духоўцы на працягу прыблізна 25 хвілін. Хлеб зроблены, калі гэта гучыць трохі увагнутым пры паляпванні па дне. Хлеб лепш за ўсё падаваць яшчэ цёплым нарэзаць лустачкамі таўшчынёй з вялікай колькасцю алею і, магчыма, за кубкам гарбаты.

На аснове рэцэпту з любові буракоў.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 236
Усяго тлушчаў 10 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 6 мг
натрый 689 мг
вугляводы 31 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 6 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)