Гэта Stovetop ялавічына тушаная лёгка прыгатаваць і мае мноства густаў. Падаваць гуляш з скарыначкай рулонамі або печывам для вялікай штодзённай ежы.
Што вам трэба
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 2 фунта мяса ялавічыны тушэнне, нарэзаць 1-цалевыя кубы
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1 лаўровы ліст
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця
- чабора, здробнены
- 1 можа (10 1/2 унцыі) кандэнсуюць
- ялавічны булён (канцэнтраваны пры выкарыстанні самаробнага)
- 3 1/4 кубкі вады, падзяліць
- 4 сярэдніх морквы, нарэзаныя
- 2 сярэдніх бульба, у кубе
- 12 маленькіх белы лук
- 1/4 кубкі кукурузнага крухмалу
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні або патэльні , нагрэць алей на сярэднім агні. Дадаць ялавічыну; абсмажыць мяса добра з усіх бакоў.
- Дадаць соль, лаўровы ліст і чабор, разам з кандэнсаванай булёна ялавічнага і 3 шклянкі вады.
- Накрыйце вечкам і давесці да кіпення.
- Паменшыць агонь і тушыць на працягу 1 1/2 гадзіны. Дадайце моркву, бульбу і цыбулю; кіпяціць на павольным агні на працягу прыблізна 30 хвілін даўжэй, або пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Камбінат кукурузнага крухмалу і пакінутыя 1/4 шклянкі вады ў невялікай місцы або кубку; змяшаць да атрымання аднастайнай масы.
- Змешваюць сумесь кукурузнага крухмалу ў рагу. Давесці да кіпення, стала змешваючы. Кіпенне на працягу 1 хвіліны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 465 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 135 мг |
| натрый | 1,042 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 46 г |