Як вострая ежа? Як вы прагнеце ежу з ударам? Калі гэта так, дадайце Арысая да любой ежы.
Арысая гарачая паста перац чылі, які звычайна знаходзіцца ў паўночна-афрыканскай кухні, галоўным чынам, Мараканскія, алжырскія і туніскай кухні. Яго дадаюць у кускус, супы, пасты і іншых рэцэптаў, а таксама можна набыць у блізкаўсходніх крамах у банку.
Для вельмі рэзкага Арысая: выкарыстоўваць сумесь кайенского перцу, чылі деарболь, або кайенского з больш мяккай чылі, як Ancho перац чылі. Для сярэдняй вострыя прыправы: выкарыстоўваць сумесь Нью-Мексіка чылі з гуахильо чылі.
рэцэпты Вары
Harissa рэцэпты змяняюцца сярод розных краін, але большасць версій гэтага рэзкіх паст ўтрымліваюць сумесь гарачай чылі перцу, часныку, аліўкавага алею, і спецый, у той ліку кмена, кмена, каляндры, і мят. Іншыя агульныя кампаненты ўключаюць памідоры і пялёсткі руж.
Што мясапрадукты Густ Лепшы З Арысая?
Арысая сапраўды дадае спецыі і водар любога выразаць з чырвонага мяса, асабліва пашинки. Пашинки досыць тонкая, што ён сапраўды паглынае Арысая. Смажаная або прыгатаваная ў печы, ён абавязкова будзе фаварытам натоўпу.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць самаробны Арысая вострыя прыправы ялавічыны або рагу з бараніны, суп або закускі і асноўныя стравы. Некаторыя краіны Блізкага Ўсходу выкарыстоўваюць яго ў якасці марынаду для мяса, як бараніна або рыбы.
Spice Up Ваш любімы Хумус Рэцэпт
Арысая таксама дадаць ўдар у ваш любімы рэцэпт хумус.
Хумус з'яўляецца правал / спрэд, які зроблены з нута. На самай справе, хумус з'яўляецца арабскім словам для нута. Вы можаце заўважыць, што многія хумус рэцэпты патрабуюць барановай фасолі, нут ня. Гарбанзо з'яўляецца іспанскі пераклад нута. Яны называюцца CeCe бабы ў Італіі.
Хумус з'яўляецца адным з самых старых прадуктаў, пачынаючы са старажытным Егіптам. Мы ведаем, што нут выкарыстоўваўся даволі часта больш за 7000 гадоў таму.
Што вам трэба
- 10-12 сушаных перцы чырвонага перцу чылі
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 гарбатная лыжка
- молаты каляндра
- 1 чайную лыжку насення кмена зямлю
- 1/2 чайнай лыжкі кмену
Як зрабіць гэта
- Замочванне высушаныя чылі у гарачай вадзе на працягу 30 хвілін. Сліў. Выдаліць сцеблы і насенне.
- У кухонным камбайне аб'яднаць перац чылі, часнык, соль і аліўкавы алей . Змяшаць.
- Дадайце астатнія спецыі і сумесі для адукацыі аднастайнай пасты.
- Захоўваць у герметычным кантэйнеры. Паліць невялікая колькасць аліўкавага алею на вяршыні, каб захаваць свежымі. Буду трымаць на працягу месяца ў халадзільніку.
Артыкулы па тэме:
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 111 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 288 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |