Гэтая міні-пірагі яблыкаў з'яўляюцца лёгка і хутка прыгатаваць з свежых яблыкаў і лістамі з пластовага тэсту. Абрыкос варэнне і дотык мёду або кляновага сіропу і цытрыны складаюць глазуру для пірагоў.
Намаляваныя пірагі былі зроблены з 10-па-15-цалевым лістом маркі Пеппериджа Farm. Адзін ліст пластовага тэсту (ад скрынкі з двух лістоў) робіць чатыры выпечку, прыкладна 2 1/2 на-3 1/2 цалі па памеры. План ўзяць пластовае цеста з маразільніка каля 25 хвілін, перш чым пачаць падрыхтоўку.
Гэты дэсерт з'яўляецца выдатным спосабам, каб атрымаць асалоду ад свежымі яблыкамі, і вы будзеце мець смачныя яблычныя пірагі менш чым за 45 хвілін. Запуск кандытарскіх шчыпцоў вакол краёў печыва квадратаў для голубевод погляду.
Падавайце гэтыя лёгкія пластовае цеста яблычныя пірагі з шарыкам марожанага або апырскаць сліўкамі.
Глядзіце таксама
Ручной яблычныя пірагі
Што вам трэба
- 1/4 кубкі грануляванага цукру
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру, спакаванага
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1 ліст Пепперидж фермы замарожанага пластовага тэсту (размарозіць) *
- 2 маленькія яблыкі (Golden Delicious, Кортленд, Рым, ці аналагічны)
- 3 сталовыя лыжкі халоднага алею
- 1/3 шклянкі абрыкосавага варэння
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1 сталовая лыжка мёду **
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F (200 С / Gas 6).
- Лінія вялікі аправе ліст выпечкі з фальгой і затым зверху фальгу з лістом пергаментнай паперы. Або выкарыстоўвайце антіпрігарная фальгу.
- У невялікай місцы змяшайце цукар-пясок і карычневы цукар з карыцай; сумесь добра і адкласці ў бок.
- Выразаць ліст пластовага тэсту раўнамерна на 4 квадратаў. Размясціць цеста на падрыхтаваны ліст выпечкі. Пракаліце ў некалькіх месцах відэльцам. Змесціце бляху ў халадзільніку або маразільнай камеры, пакуль вы рыхтуеце лустачкі яблыка.
- Пачысціць яблыкі; ядро і нарэзаць дзелькамі. Нарэзаць кліны тонка і арганізаваць лустачкі над кожным квадратам з пластовага тэсту, каб стварыць дыяганальную структуру перакрываюцца зрэзаў. Апырскванне яблыкаў раўнамерна з цукровай сумессю.
- Адрэжце алей на дробныя кавалачкі і раскідаць іх на яблыкі.
- Выпякаць пірагі на працягу прыблізна 25 да 30 хвілін, пакуль цеста не будзе залацісты колер і кавалачкі яблыка далікатныя. Цукар і сокі з яблыкаў уцякуць і подгорают, але не ўплываюць на густ.
- У той жа час, аб'яднаць абрыкос варэнне, цытрынавы сок і мёд у рондалі на сярэднім агні. Давесці да кіпення.
- Як толькі пірагі выходзяць з печы, неадкладна перадаваць іх на пергамент ці паверхню фальгі падшэўкі. Змесціце гарачую захоўвалі сумесь праз сіта, калі вельмі Кускова, затым пэндзаль сумесі шчодра над пірагамі зашкліць.
- Падаваць цёплымі з вялікім шарыкам ванільнага марозіва.
* Упакоўка замарожанага пластовага тэсту складае прыкладна ад 14 да 18 унцый, у залежнасці ад маркі.
** Калі ў вас няма мёду, выкарыстоўваць кляновы сіроп ці залаты сіроп замест.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 549 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 23 мг |
| натрый | 159 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |