Гэты просты пармезан і травы, пакрытыя курыца робіць вялікую штодзённую ежу сям'я будзе любіць. Падаваць як з гароднінай і бульбай або рысам. Або дадайце ў соус маринара і расплавіць сыр Моцарелла над курыцай і служыць яму са спагецці.
Што вам трэба
- 4 без костак палоўкі курынай грудкі
- 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла
- 1 кубак простага сухія хлебныя крошкі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка
- 1 чайнай лыжкі пятрушкі шматкі сушаць
- 1/2 кубкі свежага цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
- Злёгку вышмаруйце неглыбокую форму для выпечкі. Цяпло печы да 375 °.
- Змесціце курыныя грудкі паміж лістамі поліэтыленавай плёнкі і злёгку расцерці ў тонкі, а затым спляскаць да аднароднай таўшчыні. Dip курыныя кавалачкі ў топленым масле; пасыпаць з абодвух бакоў кавалачкі курыцы з соллю і перцам.
- Камбінат астатнія інгрэдыенты ў кухонным камбайне і пульс некалькі разоў, пакуль сыр Пармезан не разбіваецца на дробныя кавалачкі, але ўсё яшчэ мае тэкстуру.
- Излейте на ліст ваксаванай паперы або пласціны.
- Пакрываюць кавалачкі курыцы з хлебнымі крошкамі сумессю і змесціце ў падрыхтаванай форме для выпечкі.
- Запякаць курыцу на працягу прыблізна 25 хвілін, або пакуль курыца не будзе гатовая да канца, перагортваючы адзін раз прыкладна на паўдарогі праз час прыгатавання. Калі кураня стукаў даволі тонкія, праверыць у ступені гатоўнасці каля 20 хвілін.
4 порцыі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1423 |
| Усяго тлушчаў | 83 г |
| Насычаных тлушчаў | 27 г |
| ненасычаныя тлушчы | 32 г |
| халестэрын | 450 мг |
| натрый | 793 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 139 г |