Большасць Сербы праваслаўныя хрысціяне, якія ідуць за юліянскі каляндар. Такім чынам, Куццю адзначаецца 6 студзеня і Каляды на 7 студзеня У старыя часы, на куццю раніцай, сербскія айцы б іх старэйшага сына высякаць (ці ў больш познія часы, купля) малады дуб называецца бадняк.
Існуе святочны бадняк гарэння ў начны час, а затым посная ежа, якая вар'іруецца ад сям'і да сям'і. Як правіла, пырнік, які быў пасаджаны на Дзень Святога Мікалая, які сімвалізуе добры ўраджай, і калядны хлеб , які не еў , пакуль не Калядным раніцай, на стале. Больш падрабязна пра тое , як Сербы святкуюць Каляды .
01 з 09
Сербская Калядны хлеб Рэцэпт - калядны хлеб ці Bozicni KolacКалядны хлеб. Дэвід Бейлі / Flickr / CC BY-SA 2,0 Калядны хлеб ці bozicni kolac, таксама вядомы як «грошы хлеба» стаіць на стале на куццю, але не спажываецца да дня калядную раніцу, калі яна зламаная, ня рэжацца, у абслугоўваюць частак, з адным дадатковым для polozajnik. Той, хто атрымлівае манету запечанай ўсярэдзіне будзе удачлівым для астатняй частцы года.
02 з 09
Сербская сухафрукты Узвар Рэцэпт - Suvo VoceСушаныя садавіна Узвар. © Ваель Хамдан / Getty Images Часам сухафрукты узвары або suvo Voce есць перад пачаткам ежы, часам пасля гэтага ў якасці дэсерту. Гэта зроблена з любой камбінацыяй сушанай садавіны, як правіла, чарнасліву, якія былі варанай ў вадзе і цукры, пакуль яны не стануць мяккімі. Вадкасць, як шануецца як плод. У польскай мове, гэта вядома як Узвар і той жа рэцэпт працуе на Куццю сербскага.
03 з 09
Сербскія Нішчымныя супы Рэцэпты - Posna SupaPasulj. © 2010 Барбара Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Існуе, як правіла суп курс на ежу Куццю. Гэта можа быць CORBA спосо patlidzan (таматавы суп), рыбны суп ці посны pasulj (суп з фасолі). Які суп падаецца, як правіла , sopped з Нішчымнае ці пост pogacha хлеба (гл . Ніжэй)
04 з 09
Сербская Нішчымнае або галаданне Pogacha Хлеб РэцэптPogacha. Башак / Вікісховішча / CC BY-SA 2.0 З сербамі хутка падчас Адвэнту, не азначае адсутнасць яйкі, малочныя прадукты ці алей, хлеб падаецца на вячэру на куццю павінны быць вольныя ад гэтых інгрэдыентаў. Гэта посны ці пост pogacha запаўняе рахунак. Ён выкарыстоўваецца для ўвабраць супу курс і атрымліваць асалоду ад з Айвар , якія распаўсюджваюцца баклажаны-перац. Когда не галаданне, гэта pogacha рэцэпт зроблены.
05 з 09
Сербскія Рэцэпты Стравы з фасоліPasulj. Іваны Сакаловіч / Вікісховішча / CC BY 2.0 Фасолю, не толькі будучы пашанцавала ежы, з'яўляюцца выдатным постам ежы. Pasulj, выгляд салаты фасолі, папулярны, як prebranac, запечаныя бабы страва.
06 з 09
Сэрбская Раслінныя запяканка РэцэптыСербскія Раслінная Рондаль або Djuvece. © 2009 здымкі Барбара Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Збожжа, гародніна і спецыі ў спалучэнні з запаўненнем стравы, як djuvece дапамогу закругляюць ўжо стогне стол паста еду ў напярэдадні Калядаў.
07 з 09
Сэрбская Нішчымнае або галаданне галубцы Рэцэпт - СармаЮваль Hoffman / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 Для аматараў капусты, гэтыя раслінныя галубцы дазваляюць аддавацца каханай ежай у той жа час прытрымліваючыся правілы галадання царквы. Яны таксама вялікая мяса альтэрнатыва для вегетарыянцаў.
08 з 09
Сэрбская Галаданне або посныя Дэсерты РэцэптыНішчымнае печыва. © Steve Аутрам / Getty Images На дэсерт, нароўні з сушанымі кампот, садавіна, арэхі і некаторыя сем'і служаць Нішчымнае або нашча печыва так назвалі таму, што яны зроблены, без яек, малака або сметанковага масла, якія забаронены падчас Адвэнту (і Посту). Сербы і іншыя Балканы падзяляюць многія з тых жа традыцый і рэцэптаў, як грэкі.
09 з 09
Сербская Гарачы Тодда Рэцэпт - Vruca RakijaСербская Rakija. © Vincent Paulic Гэта не было б Куццю без vruca ракіі , магутны гарачы напой з віскі, вадой і цукрам. Сям'і ахоўваюць свае сакрэтныя рэцэпты для гэтага традыцыйнага ладу вітаючы на свята Божага Нараджэння і Раства Хрыстова. Некаторыя рэцэпты патрабуюць спецыі, якія будуць дададзеныя ў варэнне.