Класічныя вострыя прыправы яйка Рэцэпт

Вострыя прыправы яйка можа гучаць як просты канапе з мінулай эпохі. Але на самой справе вялікія вострыя прыправы яйка можа быць смачным і элегантным, ідэальна падыходзяць для ўсяго ад бакоў пікнікі. Гэты рэцэпт прыгатаваны з рэзкімі затаўкамі яйкі сапраўдная класіка.

Для таго, каб зрабіць гэтыя вострыя прыправы яйкі рэцэпту, вы можаце разгледзець гэтую тэхніку для стварэння ідэальнага ўкрутую яйкі .

Заўвага: больш свежую яйкі цяжэй чысціць. Такім чынам, для дасягнення найлепшых вынікаў пры прыняцці рэзкіх затавак яйкі, выкарыстоўваць яйка, якія былі ў халадзільніку на працягу тыдня да 10 дзён.

Што вам трэба

• Адзін дзясятак ўкрутую яйкі
• ½ шклянкі маянэзу
• 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
• ½ чайнай лыжкі сухой гарчыцы
• 1 чайную лыжку Worcestershire соусам
• Кашэрныя соль па гусце
• Першы белы перац, да спадобы
• Кайенского перац па гусце
• 1 сталовую лыжку дробна нарэзаны
• зялёны лук , для гарніру
• Гарнір: папрыка

Як зрабіць гэта

1. Ачысціце яйкі і парэзаць іх напалову. Выдаліце жаўткі і змясціць іх у місцы .
2. Раздрабніць жаўткі з відэльцам або бульбяным прэсам. Для атрымання дадатковай гладкай кансістэнцыі, вы можаце прымусіць памятыя жаўткі праз сіта меш або сіта, але гэта не зусім трэба.
3. Дадаць маянэз, цытрынавы сок, гарчыцу і соус Вустэршір і сумесь да атрымання аднастайнай масы.
4. Заправіць сумесь да спадобы Кашэрныя соль , белы перац і кайенского перац.

1. Цяпер вы можаце асцярожна лыжка сумесі ў палавінным яечныя секцыі. Але за дадатковыя элегантныя выгляд, трубы сумесі ў яйка , выкарыстоўваючы кандытарскі мяшок з наканечнікам зоркі.
2. Пыл з чырвоным перцам і пасыпаць дробна нарэзаны зялёны лук.

Заўвага: Альтэрнатыўныя ідэі гарніру ўключаюць каперсы , нарэзаныя духмяны, галінкі кропу , нарэзаныя аліўкі, бекон рассыпаліся (бекон і яйка!) Ці нават ікры. Для святочнай прэзентацыі, выкарыстоўваць мноства розных гарніраў на вострыя прыправы яйкі.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	72
Усяго тлушчаў	6 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	106 мг
натрый	85 мг
вугляводы	0 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	4 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)