Гэты смачны павольны пліта фасолю і бекон рэцэпт супу з'яўляецца ідэальнай зімой ежы камфорту. Рэцэпт недарагі, тоўсты, багаты і духмяны, з лепшай тэкстурай. Падаваць з некаторым храбусткім хлебам або падсмажаным чесночным хлебам і зялёным салатай для выдатнай ежы.
Пры падрыхтоўцы высушаных бабоў, ёсць некалькі крокаў, каб прытрымлівацца. Заўсёды сартаваць над бобам, перш чым пакласці іх у банк. Бабы сырой інгрэдыент, і могуць быць палкі, галінкі, камяні або змешаныя паміж імі. Пасля сартавання прамыйце бабы добра, каб выдаліць пыл ці бруд. Зліць іх, а затым выкарыстоўваць, як паказана ў рэцэпце.
Вы можаце замачыць фасолю на ноч, перш чым выкарыстоўваць іх у рэцэпце, калі вы хочаце; гэта дапамагае выдаліць цукар з бабоў, якія могуць выклікаць кішачныя расстройствы. Выдаліце замочвання ваду; прамыць і зноў зліце бабы, і выкарыстоўваць, як паказана ў рэцэпце.
Сакрэт лепшага суп з фасолі з'яўляецца не дадаваць соль, пакуль смакавыя красаваннем. Але зрабіць гэта проста , перш чым служыць суп . Ці не дадавайце занадта шмат солі ў пачатку часу падрыхтоўкі, так як бекон салёны.
Таматы дадаюць у канцы часу падрыхтоўкі, так як кіслата ў таматах прадухіляюць бабы з памякчэння, нават калі яны прыгатаваныя на працягу некалькіх гадзін! Калі вы хочаце, вы можаце падушыць некаторыя з бабоў для таўсцейшага супу, перш чым дадаць памідоры.
Што вам трэба
- 8 лустачак бекону
- 1 лук, расколаты
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1-3 / 4 кубкі сардэчны супу з фасолі сумесі або любая камбінацыя з высушаных бабоў
- 2 морквы, нарэзаныя
- 8 кубкаў вады
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1
- лаўровы ліст
- 2 (14 унцый) банкі
- нарэзаныя кубікамі памідоры , недренированное
- 1/2 шклянкі смятаны
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі, варыць бекон да хрумсткай скарыначкі, асушыць на папяровых ручніках, крышыцца, і адкладзеце ў бок.
- Дадайце лук і часнык у сала пакінутай у рондалі; варыць 3 да 4 хвілін, а затым змясціць у 4-5 кварт Crockpot.
- Дадаць бекон, фасолю сытны суп мікс, моркву, вада, соль, перац і лаўровы ліст да павольнай пліце і добра змяшаць, каб змяшацца.
- Накрыйце Крокпот і варыць на нізка на працягу 9 да 11 гадзін, пакуль бабы не стануць мяккімі.
- Затым дадаць памідоры, добра змяшаць, і варыць на высока на працягу 30 да 40 хвілін даўжэй, пакуль горача.
- У невялікай місцы змяшаць смятану з кукурузных крухмалам, выкарыстоўваючы венца і перамешванне да атрымання аднастайнай масы. Дадаць 1/2 шклянкі гарачага булёна з супу і добра змяшаць, затым размяшаць у суп.
- Накрыць вечкам і варыць на высокіх 10 да 15 хвілін, пакуль не згусне, а затым адразу ж падавайце.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 347 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 14 мг |
натрый | 102 мг |
вугляводы | 59 г |
Харчовыя валакна | 15 г |
бялку | 17 г |