Гэта ваніль смятана фунт торт просты торт, каб зрабіць для любога выпадку. Смятана дае торт тэкстуру расплаву ў ваш рот і дзіўны водар. Выпякаць торт фунта ў кекса або трубкі для кекса Bundt.
Зверху увесь торт фунта з глазурай або служыць лустачкі з садавінай, дэсерт падліўкай або уцепленымі запаведнікамі. Цытрына соус выдатна на кекс, або брызнуть на просты тонкі ванільны глазуру -над астуджанага пірага. Гэта проста шакаладная глазура будзе выдатна , а таксама.
Глядзіце таксама
Лепшы торт Цытрынавы Pound
Што вам трэба
- 3 кубкі цукровы пясок
- 1 кубак сметанковага масла, размякчанага
- 6 яек, падзелены (прынесці бялкі да пакаёвай тэмпературы, перш чым біць, см саветаў)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 1 шклянку смятаны
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння, просеять або змяшаць перад вымярэннем, 13 1/2 унцый
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Багата вышмаруйце і муку трубкі для кекса або 12 кубкаў Bundt кекса. Нагрэць духоўку да 300 F (150 ° C / Gas 2).
- Вяршкі разам цукар і алей да амаль белага колеру і пухнатых, каля 5 хвілін.
- Дадаць яечныя жаўткі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Змяшаць у вытрымцы ванілі і смятаны.
- У асобнай місцы змяшайце пакуту, соль і соду. Сумесь старанна венцам або лыжкай.
- Дадайце сухія інгрэдыенты ў цеста; біць, пакуль не змяшана.
- У чыстай, абястлушчанае місцы, * біць яечныя бялкі да жорсткіх формы пікаў. Складзеце яечныя вавёркі ў торт цеста.
- Наліце ў падрыхтаваную форму для кекса і выпякаць каля 1 1/2 гадзіны ці пакуль торт выпрабаванняў зроблена.
- Астудзіць торт у рондалі на працягу 10 хвілін, а затым акуратна перавярніце яго на астуджэнне стойкі цалкам астыць.
* Выкарыстоўвайце медзь, нержавеючай сталь, шкло, эмаль або чары з пакрыццём для яечных бялкоў. Пластыкавыя часта мае рэшткі змазкі.
Саветы экспертаў
- Спрэй астуджальны стойкі злёгку з распырсквальнікам без ручкі, каб пазбегнуць прыліпання. Астудзіць торт старанна, перш чым перадаць яго на торт пласціны.
- Яечныя вавёркі павінны быць пакаёвай тэмпературы для дасягнення найлепшых вынікаў. Лепшы спосаб давесці іх да пакаёвай тэмпературы з'яўляецца першым аддзяліць іх ад жаўткоў - яйкі аддзяліць лепш, калі холадна - а потым няхай стаяць каля 30 хвілін.
- Фунтовых кекс належаць на ўключэнне паветра для іх ўздыму. Крэм цукар і алей каля 4 да 5 хвілін.
- Пратэстуйце глыбокія тарты як лямпавых тарты і пірожныя Bundt з драўлянай пожагах.
Вам таксама могуць спадабацца
Класічны халодны духавы шафу Pound Cake
Шакаладны торт смятаны з шакаладнай глазурай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 332 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 117 мг |
| натрый | 144 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 4 г |