Кандытарскі мяшок з'яўляецца інструментам кухні выкарыстоўваецца для дэкарыравання тартоў, пірагоў, печыва і іншых кандытарскіх вырабаў, а таксама для выдушвання тэсту, тэсту, крэмаў і пюрэ з інгрэдыентаў, такі як бульба на талеркі або бляхі.
Кандытарскі мяшок ў асноўным мяшок у форме конусу. Мяшок запоўнены з інгрэдыентам, каб быць па трубах, а затым скручаны, каб прымусіць інгрэдыент да завостраным канцом конусу. Завостраны канец адкрыты і можа быць абсталяваны любой колькасцю падказак, якія будуць вырабляць розны дэкаратыўны эфект.
Мяшочкі бываюць розных памераў ад вельмі вялікі для рабіць вялікія працоўныя месцы для надзвычай малюсенькія для выканання дробных дэталяў працы на тарты і печыва. Кандытарскія сліўкі часта паступаюць праз мяшок, і Заварное печыва цеста паступаюць на ліст выпечкі для вырабу крэму зацяжак або эклеров . Мяшочкі таксама выкарыстоўваецца для запаўнення пірожных, як пончыкі, якія запаўняюцца крэмам або жэле.
Мяшэчкі, як правіла, выраблены з палатна, што робіць іх трывалымі, з пластыкавым пакрыццём на ўнутраным боку, што робіць іх лёгка чысціць і паўторна выкарыстоўваць. Але аднаразовыя пластыкавыя, часта выкарыстоўваюцца, таксама.
Кандытарскі мяшок звычайна забяспечаны муфтай на завостраны канец, што робіць яго лягчэй памяняць месцамі розныя парады - у адваротным выпадку, вы павінны дасягнуць праз мяшок глазуру, каб змяніць кончык.
Самы просты спосаб запаўнення кандытарскі мяшок, каб прымацаваць патрэбны наканечнік, затым ўсталюйце пусты мяшок кропку ўніз ў шкляны літровы слоік. Пасля гэтага вы можаце абгарнуць шырокі канец мяшка праз рот банкі, як абшэўкі, а затым проста лыжку свой інгрэдыента ў мех.
Таксама вядома як: кандытарскі мяшок, мяшок дэкарыравання