Здаровы Вегетарыянская і Vegan Проса Рэцэпты

Я люблю гатаваць з просам, і пасля спробы некаторых з гэтых вегетарыянскіх і веганскі рэцэпт проса, вы даверху. Магчыма , вы ўжо бачылі проса побач з іншым больш знаёмым з суцэльнага збожжа ў аб'ёмным раздзеле вашага мясцовага кааператыва або натуральнага бакалейшчыка і спакусіліся супер-нізкай коштам. Калі вам цікава, што рабіць з просам, то вы прыйшлі ў патрэбнае месца.

Проса новай лебяды ? Прыкладна чвэрць ад кошту, ён упэўнены, робіць вялікую замену! У той час як проса змяшчае менш пр otein чым лебяда, гэта больш даступным, гэтак жа , як універсальны, і вегетарыянская, веганскі і глютен. Калі вы яшчэ не паспрабавалі некалькі проса рэцэптаў, праглядаць гэтую калекцыю проса ідэй і пачаць рыхтаваць!

Глядзіце таксама: Што такое проса?

• 01 з 05

  проса піражкі

  Гэты рэцэпт з'яўляецца асноўным вегетарыянскай проса піражкі , так што вы можаце захацець , каб ажывіць іх няшмат. Узначальвае іх з сальсы? Дадаць мексіканскія спецыі, такія як парашок чылі і кмен. З іх дапамогай для веджибургера? Дадаць некаторыя «патлусцей» спецыі, такія як папрыка або барбекю руб. Я люблю іх сыпаліся з тахиней для Сярэдняга Усходу натхніла страва. Хіба яны не прывабна выглядае?

• 02 з 05

  Лёгка проса плоў з таўкачом і капустай

  Таўкачом ідзе з амаль усе, і проса не з'яўляецца выключэннем. Для таго, каб дадаць яшчэ больш густу, паспрабуйце дадаць лук - шалот і выплеск белага віна, або давяршэнне за ўсё з некаторым свежым цёртым сырам пармезан або харчовыя дрожджы , калі вы ясьце веганскі.

• 03 з 05

  Запечаная проса запеканка

  Я не зусім упэўнены, што чакаць, калі дзеці майго сябра папрасілі паспрабаваць гэтую запечаную проса Gratin запяканку. Я сказаў ім , што гэта было падобна на мае квиноа макароны і сыр , якія яны спрабавалі і па- сапраўднаму любілі, і спадзяваўся на лепшае. Прысуд? Яны сказалі, што гэта было «вельмі добра». Гэта крыху рэцэпту «кухоннай ракавіны», з усім з гародніны, грыбоў, яек, сыру і малака кінуў у сумесі.

• 04 з 05

  Безглютеновой проса Tabbouleh

  Як і іншыя суцэльныя збожжа, проса робіць вялікую Tabbouleh замест традыцыйнай булгур пшаніцы, і, вядома ж, проса глютен, што робіць гэты здаровы Tabbouleh цалкам без пшаніцы. Гэты рэцэпт прыходзіць ад эксперта варачнай безглютеновой. Гэта запраўленая цытрынавым перцам і папрыка і завалены звычайных Tabbouleh інгрэдыентаў, у тым ліку італьянскай пятрушкі і памідоры рому.

• 05 з 05

  Смажанае проса піражкі з падліўкай таўкачом

  Грыбы, салера і сухары завяршаюць гэтыя смачныя макробиотические Просіць піражкоў. Яны зроблены з прыгатаваным просам, так трымаць гэты рэцэпт спатрэбіцца, калі ў вас ёсць якое-небудзь рэшткі прыгатаванага проса вам трэба выкарыстоўваць.