Вегетарыянская Паліць: Што вам трэба ведаць пра без мяса мангалаў

01 07

Вегетарыянская Паліць: Што вам трэба ведаць пра без мяса мангалаў

Допыт без мяса трохі адрозніваецца, і, калі вы прывыклі да стейка і гамбургеры, то вам можа спатрэбіцца, каб атрымаць крыху творчым, калі справа даходзіць да таго, што, як і для барбекю, як вегетарыянец або вегетарыянскі, або як нехта хостынг вегетарыянцы або Вега ў іх грыль партыі. Хочаце пераканацца, што ваш вегетарыянскі барбекю ідзе без сучка і задзірынкі?

Вось некалькі простых саветаў, і «як-ТГС» для вегетарыянскай і веганской шашлыкі!

Проста патрэбныя рэцэпты? Пракрутка праз дзясяткі вегетарыянскай і веганской рэцэпты барбекю ад простай салодкай кукурузы фантазіі тэкілы запраўлены рэцэпт грыбны - вы будзеце ўпэўнены ў тым, каб знайсці што - то , каб паспрабаваць!

02 ад 07

Допыт Савет № 1: Калі вы на грылі мяса, а таксама вегетарыянскія стравы ...

Вы смажыцца мясам разам з вегетарыянскія пунктамі? Вось што вам трэба ведаць:

Пры падрыхтоўцы мяса разам з вегетарыянскія пунктамі, вы павінны ведаць, што многія вегетарыянцы аддаюць перавагу не мець якую-небудзь мяса рэшткі пакратаць іх ежу. Па гэтай прычыне, гэта добрая ідэя , каб старанна ачысціць і саскрабці грыль пасля падрыхтоўкі любога мяса і перад размяшчэннем вегетарыянскіх страў на грылі. Іншы альтэрнатывай з'яўляецца прызначыць асобную секцыю грылю для вегетарыянскіх пунктаў і пераканайцеся , што гэты раздзел добра чысціцца перад абпалам грыль. Калі гэта магчыма, многія вегетарыянцы аддалі перавагу б, каб іх ежа, прыгатаваная на асобным грылі.

Заезд з вегетарыянскія гасцямі да дня вашага вялікага барбекю і паглядзець, які варыянт яны аддаюць перавагу.

Глядзіце таксама: Вегетарыянцы падыходзіць? Вось што грыль .

03 з 07

Вегетарыянская Допыт Савет № 2: Вы павінны падрыхтаваць свой грыль першым.

Калі вы будзеце паліць толькі садавіна і гародніна, вы можаце прапусціць гэты крок, але калі вы будзеце выкарыстоўваць гатовыя макеты мяса, такія як веджибургер або вегетарыянскі сабак, ёсць некалькі рэчаў, якія вы павінны ведаць:

• Ва- першае, пры куплі прадуктаў харчавання для вашага вялікага барбекю, прачытайце інструкцыі для падрыхтоўкі ежы на этыкетцы! Некаторыя папярэдне зробленыя элементы, такія як некаторыя брэнды вегетарыянскага сабак, проста не прызначана для грылю і інструкцыя для падрыхтоўкі ежы будзе так бы мовіць. Калі вы паспрабуеце гэта, вы будзеце ў канчатковым выніку з ліпкім беспарадак, а не Казачны ежы!
• Па-другое, не варта чакаць вашага імітавалі мяса, каб паводзіць сябе гэтак жа, як на грылі, як іх мяса калегі. Веджибургер будзе смак, але яны проста не маюць тыя ж натуральныя сокі і тлушч, што ялавічына Бургер. Хоць гэта выдатна падыходзіць для вашага халестэрыну і вашай таліі, вы хочаце, каб падрыхтаваць свой грыль, каб прадухіліць вегетарыянскія бургеры і імітаваў мяса ад прыліпання да кратаў. Ачышчайце грыль, як звычайна, будучы упэўненым, каб саскрабці любыя біты і кавалкі.
• Пасля таго, як ваш грыль чысты і астуджаюцца, вазьміце папяровае ручнік, змочанае ў алеі і працерці яго старанна над рашоткамі. Акрамя таго , спрэй грыль з распырсквальнікам антіпрігарная. Цяпер вы гатовыя да грылі!

Спасылкі па тэме:
Веджибургер Рэцэпты
Лепшы магазін-купіў гамбургеры Veggie

04 з 07

Вегетарыянская Допыт Савет № 3: Вы можаце сыр грыль!

Вы ведаеце, як смачны смажаны сыр бутэрброды і як усе мы любім іх? Адна з прычын у тым, што яны з'яўляюцца ідэальным спалучэннем суцяшальных вугляводаў, смачны тлушч растоплівае на гэтыя вугляводы, а тэкстура працякае ліпкім сыр Melty.

Гэты вегетарыянскі наканечнік абсмажваньні збіраецца змяніць сваё жыццё. Ці, па меншай меры, пашырыць палітру.

Допыт сыр на грылі даволі шмат гэтак жа, як дзіўна, як на грылі бутэрброд з сырам. І лепш у шляху. Але не проста выйсці на вуліцу і скінуць кавалак чеддер на грылі, вам патрэбен grillable сыр. Ёсць некалькі відаў, якія будуць працаваць, і некаторыя крамы нават прадаюць сыры выразна маркіраваныя «grillable сыр». Яны, як правіла, падобныя на сыр Халла і часам званых «халуй стыль» сыры. Paneer, што фірма Індыйскі сыр, таксама можа быць на грыль.

Вось некалькі спосабаў, каб атрымаць ваш смажаны сыр на:

• Асноўны смажаны сыр халого
• Смажаны панируют ў тандури заправамі
• Смажаны сыр проволоне на тосце
• Грэчаскія смажаныя пакеты з фальгі сыру фета
• Сыр панир шашлыкі глазураваныя са салодкім соусам чылі
• Глядзіце таксама: Што такое сыр халуми?

Больш сырныя рэцэпты грылю паспрабаваць:

• Для гурманаў на грылі Quesadillas манга
• Сыр-фаршаваныя памідоры на грылі

05 07

Вегетарыянская Допыт Савет № 4: Хуткія і лёгкія рэчы, каб кінуць на грылі.

Патрэбныя некаторыя хуткія і лёгкія ідэі, каб трымаць ваш вегетарыянец і веганской сябар шчаслівым, але не ўпэўнены, з чаго пачаць? Паспрабуйце кідаць гэтыя натуральна духмяныя прадукты на грылі для не-клопатаў і ня-рэцэпт вегетарыянскага барбекю:

• ананас кольцамі (пасыпаць карыцай і цукрам)
• портобелло грыбы (пэндзаль з маслам і служыць як веджибургер з усімі заправамі)
• сыр халого (трэба абавязкова паспрабаваць , калі вы ніколі не мець!)
• салодкі бульбу або батат (загарнуць у фальгу, або, лустачку напалову, папярэдне запекчы, пэндзаль з кляновым сіропам для дадатковай прысмакі і грыль)
• спаржа (замачыць у вадзе ў працягу па меншай меры за 30 хвілін да грылю)
• кукуруза ў пачатках
• марынаваны тофу
• яблыкі (нарэзаць напалову і пасыпаць карыцу і карычневым цукар або дождж з кляновым сіропам)
• Пакеты вегетерианских фальгі (я люблю гатаваць цыбулю ў фальзе , пакуль яны не стануць мяккімі, салодкімі і злёгку абвугленыя - рэальнае задавальненнем!)

Глядзі таксама: Поўны спіс вегетарыянцы і Вега Грыль Рэцэпт s

06 з 07

Допыт Савет № 5: Перад тым, як грыль вашай тофу, прачытайце гэта.

Калі вы будзеце смажыцца некаторы тофу , пераканайцеся , што гэта асоба трывалыя і добра націскаецца . Як і ўсе вегетарыянскія заменнікі мяса , тофу значна менш тлушчу , чым мяса, таму выкарыстоўвайце больш алею , каб змазаць свой грыль , каб зрабіць для яго. Ніхто не любіць ліпкая тофу і ніхто не любіць чысткі грыль з тофу паўкокс прыліпла да яе!

Тоф, нароўні з меншымі гароднінай , такія як брусэльская капуста і грыбы, добра працуе на бамбукавых пожагах - проста абавязкова пераварочваць шампуры часта , так што ўсе бакі раўнамерна прыгатаваныя.

Вы таксама можаце даведацца некаторыя больш пра тое , як грыль тофу .

Прыклады рэцэптаў:

• Салодкія і рэзкія барбекю Тофу
• Вырабіў Смажаныя Seitan Шашлыкі
• Барбекю Тандури Seitan
• Намаляваны: Каляндра Lime Смажаны Тофу

Звязаны: Тыпы Тофу

07 07

Вегетарыянская Допыт Савет № 6: Вы не павінны рыхтаваць усё на грылі.

Проста таму, што гэта барбекю, зусім не азначае, што ўся ежа павінна быць на грылі! Дадаць смажаныя гародніна з зялёным салатай, кускус або кіно, зрабіць смажаны агародніннай сэндвіч або грыль некаторыя ананас для ананаса і банана марожанага расколу ! Іншая ідэя складаецца ў тым, каб кінуць свае смажаныя гародніна з папярэдне прыгатаванай пастай для асноўнага стравы або дадаць у салату макароны . Або, абслугоўваць , прыгатаваныя на грылі гародніна ўнутры вымаюць французскі хлеб ці булачкі з некаторымі соі або малочнага сыру для смажанага бутэрброда вегетарыянскі, можа быць , з невялікім колькасцю падліўкі таўкачом або веганскі маянэзам.