Гэты неверагодны цытрынавы пірог фунта будзе, без сумневу, стане адным з вашых любімых. Торт вільготны і напоўнены свежым водарам цытрыны.
Цёплы торт шчотка са свежым лімонам і цукрам соусам, што робіць яго яшчэ больш вільготным і цытрынавым. Калі вы шукаеце меншы пірог, вы можаце паспрабаваць цытрынавы кекс хлеб .
Што вам трэба
- 1 кубак
- сметанковае масла (размягчается)
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 3 кубкі цукру (грануляваны)
- 5 вялікіх яйкі (пакаёвая тэмпература)
- 3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі)
- 1 кубак малака
- экстракт цытрыны 1 гарбатная лыжка
- глазуру:
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/2 шклянкі вады
- 1 гарбатная лыжка цёртай цытрынавай цэдры
- 1/4 кубкі цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 300 F.
- Сметанковае масла і мука 10-цалевая трубка для кекса.
- Удар алею ў вялікай місцы на сярэдняй хуткасці з электрычным ручным міксерам; паступова дадаць алей, ўзбіваць да добра не змяшана. Паступова дадаць цукар, узбіваючы. Працягвайце біць на працягу прыблізна 5 хвілін, або да тых часоў, вельмі лёгкі і пушысты
- Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
- Дадаць муку ў засланы сумесь напераменку з малаком, пачынаючы і заканчваючы мукой. Змяшайце толькі пакуль не змяшана пасля кожнага дадання.
- Змяшаць цытрынавы экстракт.
- Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму і раўнамерна.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны і 35 хвілін да 1 гадзіны і 45 хвілін, або пакуль драўляны выбар ўстаўляецца ў цэнтры пірага, выходзіць чыстым. Торт будзе цягнуць ад бакоў рондалі злёгку.
- Прахладны у рондалі на рашотцы на працягу 15 хвілін.
- Выдаліце з рондаля і змясціць непасрэдна на краты або перавярніце на стойку пры выкарыстанні 1-кавалак патэльню.
- Аб'яднаць глазуру інгрэдыенты, памешваючы, пакуль цукар не растворыцца.
- Пэндзаль цытрыны глазуру па баках торта і лыжкі цьмянее зверху, крыху ў той час.
- Хай торт цалкам астыць перад падачай на стол.
Саветы і варыяцыі
- Паспрабуйце дадаць дробку солі ў рэцэпце, каб вывесьці цытрынавы водар.
- Дадайце некалькі чайных лыжак дробна нацёртай цэдры цытрыны ў торт цеста.
- Дадайце 1 чайную лыжку ванілі разам з экстрактам цытрыны і дадаць сок і цэдру 1 цытрыны, калі гэта неабходна.
- Выпякаць пірог у шчодра змазаную і пасыпаную мукой Bundt кекса.
- Вы можаце паспрабаваць выпечкі торта на 325 F для крыху менш часу. Праверце калыпком каля 1 гадзіны і 15 хвілін, калі павялічыць тэмпературу да 325 F.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 441 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 92 мг |
| натрый | 378 мг |
| вугляводы | 61 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |