Гэтыя лёгкія свіныя адбіўныя павольна вараць на павольным агні з памідорамі і прыправамі для простага асноўнага стравы ўсе будуць атрымліваць асалоду ад. Гэта таксама выдатная адпраўная кропка для іншых смакавых спалучэнняў.
Гэта просты, без празмернасцяў, свіная адбіўную патэльню страва, і гэта вельмі лёгка рыхтаваць і рыхтаваць. У адбіўныя выдатна падаецца з гарачым вараным рысам, ці служыць ім з бульбай або рысам плоў.
Свіныя адбіўныя таксама ўніверсальны, і вы можаце сезон іх з некаторымі крэольскага або Cajun прыправаў і тушеных памідораў або дадаць перац чылі памідоры стыль і парашок чылі для Tex-Mex адбіўныя. Дадайце базілік і часнык для італьянскага стылю. Вы знойдзеце больш прапаноў ніжэй рэцэпту.
Гэта ў іспанскай стылі , свіная адбіўную выпякаць падобны гэтаму рэцэпце, але гэта запечаная ў духоўцы з рысам.
Што вам трэба
- Ад 4 да 6 свіных адбіўных плячэй
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанага лука
- 1 зялёны перац (нарэзаны кольцамі або сечаны)
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры з сокам
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- Дадаткова: вараны рыс, локшына або бульба (для абслугоўвання)
Як зрабіць гэта
- Цяпло вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні. Дадайце алей у гарачую патэльню і шаптала свіныя адбіўныя, звяртаючыся да карычневымі з абодвух бакоў; зліць лішні тлушч. Дадаць лук, зялёны перац і памідоры. Заправіць соллю і перцам.
- Накрыйце рондаль і паменшыць агонь да мінімуму. Працягвайце варыць на працягу прыкладна 45 хвілін да 1 гадзіны, або пакуль свіныя адбіўныя не вельмі далікатныя.
- Выдаліць адбіўныя і размясціць іх на цёплае сервіравальную страва або страва з гарачым вараным рысам, локшынай або бульба ў цэнтры, пры жаданні.
4 порцыі да 6.
См табліцы Meat тэмпературы і бяспечныя спосабы прыгатавання ежы Саветы
Парады экспертаў і Variation Прапановы
- Свіная лапатка адбіўной выгада ад доўгага, павольнага падрыхтоўкі. Калі вы падстаўляючы паясніцы адбіўныя або рэбры свіныя адбіўныя, паменшыць час кіпячую да каля 20 хвілін.
- Для дадатковага падліўкі, дадаць невялікую банку таматнага падліўкі (8 унцый).
- Cajun або крэольскага Стыль Свіныя адбіўныя: Павелічэнне лук 1/4 кубкі і дадаць каля 1/4 кубкі нарэзанага салеры. Заменіце памідоры тушеные памідоры і замяніць соль з крэольскай прыправы. Густ і дадаць больш солі, па меры неабходнасці.
- Tex-Mex Свіныя адбіўныя: Замяніць нарэзаныя кубікамі памідоры з памідорамі ў стылі чылі або памідораў з зялёным чылі перцам і дадаць 1 чайную лыжку парашка чылі і дробку кмена. Дадаць некаторы гарачы або мяккі перац чылі для цяпла, і служыць ім з фасоллю і гэтым лёгкім мексіканскім стылем рысам .
- Італьянска-Стыль Свіныя адбіўныя: Дадайце 1 зубчык здробненага часныку разам з лукам і зялёным перцам і дадаць 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 323 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 89 мг |
| натрый | 468 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 30 г |