У пошуках ідэальнага хатняга рэцэпту супу ячменю гародніны? Вы яго знайшлі! Гэта простае і сытна вегетарыянскае і веганскі рэцэпт ячменны суп з ячменю, морквы, капусты, шынкоў і кансерваваных таматаў і загартаваны з вялікай колькасцю лука, часныку, свежай пятрушкі або італьянскіх прыправаў і пікантным водарам лаўровага лісця.
Храбусткая і жавальная тэкстура ячменю з'яўляецца пацяпленнем і заспакаення ў гэтым лёгкім самаробнага вегетарыянскага ячменю і агародніны рэцэпту супу. Хоць рэцэпт рэкамендуе кіпець гэты ячменны суп на працягу 30 хвілін, гэта на самай справе лепш, калі ў вас ёсць час, каб дазволіць яму рыхтаваць яшчэ больш, так як густы спатрэбіцца час, каб развівацца. Гэты ячмень і агародніннай суп рэцэпт з нізкім утрыманнем тлушчу, вегетарыянскія і веганскі.
Калі вы любіце падрыхтоўкі ежу з ячменем, вы можаце паспрабаваць некалькі з маіх любімых рэцэптаў вегетарыянскага і веганскі ячменю , або, пашырыцца і паспрабаваць некаторыя новыя да вас суцэльнаму збожжы і старажытным зерням , такія як тэфф або kaniwa . Ці, вось яшчэ вегетарыянец суп рэцэпты , каб паспрабаваць.
Што вам трэба
- 2 арт. аліўкавы алей
- 1 сярэдні лук, нарэзаныя кубікамі
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 8-9 кубкі вады ці
- агароднінны булён
- 3/4 кубкі ячменю, сырыя
- 2 морквы, нарэзаныя кубікамі
- 1 1/2 кубкі капусты, нарэзаны
- 1 цукіні, нарэзаныя
- 1 24 унцый. можа нарэзаныя або здробненыя памідоры
- 2 лаўровых ліста
- 1/4 кубкі свежай пятрушкі або 1 гарбатная лыжка італьянскай прыправы
- Соль і перац па гусце (марская соль або Кашэрныя соль заўсёды лепш)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у вялікай суп або чыгуне булёна, ня Sautee сечаны часнык і нарэзаны кубікамі цыбулю ў аліўкавым алеі на працягу 4 да 5 хвілін, пакуль ледзь-ледзь мяккім.
- Асцярожна дадайце ў агародніннай булён або ваду разам з ячменем, нарэзаныя кубікамі моркву, дробна нарэзанай капусты, шынкоў, здробненых таматаў, а таксама лаўровы ліст і давесці да павольнага кіпення на сярэднім агні.
- Затым дадаць свежую зеляніну пятрушкі або італьянскія прыправы і трохі солі і перцу. Паменшыць агонь да сярэдняга нізкага ўзроўню, і пакрываюць суп або булён гаршчок.
- Дайце сумесі варыць , пакуль ячмень не стане мяккім, каля 30 хвілін, і пераважна больш , калі ў вас ёсць час, памешваючы час ад часу. Густ і наладзіць прыправы па гусце, як хацелася б.
- Не забудзьцеся выдаліць лаўровы ліст перад падачай на стол.
- Калі вы не ясьце вегетарыянцам, вы можаце папоўніць гэты ячменны суп прэч з невялікай колькасцю свежага цёртага сыру Пармезан пры абслугоўванні. Ці, калі вы ясьце вегетарыянец, паспрабуйце ласкавае апырскванне харчовых дрожджаў на вяршыні.
Звярніце ўвагу, што гэты рэцэпт робіць шмат порцый, каля 6-8, таму плануюць мець некаторыя рэшткі.
Як гэта вегетарыянскай ячмень і таматавы суп агародніннай рэцэпт? Вось больш здаровых рэцэптаў , каб паспрабаваць , і вось больш вегетарыянскай ячмень рэцэпты , каб паспрабаваць
Як без мяса супы? Вось яшчэ вегетарыянец і вегетарыянец суп ідэі паспрабаваць:
- 10 спосабаў зрабіць агародніннай суп
- Самыя папулярныя чытанні зацверджаных вегетарыянскіх супаў
- 7 спосабаў зрабіць таматавы суп
- 10 з высокім утрыманнем бялку з нізкім утрыманнем тлушчу супаў вегетарыянскай фасолі
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 184 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 883 мг |
вугляводы | 30 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 8 г |