Kentucky Сезонныя садавіна і гародніна

Што ў сезон у Кентукі?

Кентукі з'яўляюцца домам для дзіўна шырокага разнастайнасці сезонных садавіны і гародніны. Традыцыя агародаў і расці вашых уласных прадуктаў жыве, так што дробныя фермеры на рынках не гэтак незвычайныя, як у некаторых абласцях. Акрамя таго, традыцыя хатніх саленняў, варэння і іншых запаведнікі азначае, што яны з'яўляюцца на рынках, таксама.

Глядзіце, што даступна, калі ў спісе ніжэй. Якія растуць сезоны і даступнасць ўраджаю будуць змяняцца.

Вы таксама можаце паглядзець прадукцыю ў больш агульным плане па сезонах ( вясна , лета , восень , зімой ) або рэгіёну.

Яблыкі, ліпень у лістападзе (халоднае захоўванне да вясны)

Абрыкосы, ліпень і жнівень

Рукалы, даступныя круглы год, але лепш вясной і восенню

Спаржа, май і чэрвень

Васіль, з чэрвеня па верасень

Буракі, ліпень у кастрычніку

Ажына, канец ліпеня і жнівень

Буякі, ліпень і жнівень

Boysenberries, чэрвень і ліпень

Брокалі, з чэрвеня па кастрычнік

Брокалі Raab, верасень і кастрычнік

Брусэльская, Верасень-лістапад

Капуста, Ліпень-лістапад

Cantaloupes, з ліпеня па верасень

Моркву, з ліпеня па лістапад

Каляровая капуста, з чэрвеня па лістапад

Салера / корань салеры, жнівень і верасень

Салера, жнівень і верасень

Кінза, з чэрвеня па верасень

Мангольд, з чэрвеня па кастрычнік

Вішні, чэрвень і ліпень

Цыкорый, жнівень-лістапад

Коллар Greens, з чэрвеня па кастрычнік

Кукуруза, жнівень і верасень

Агуркі, з ліпеня па верасень

Баклажаны, ліпень-верасень

Escarole, верасень у лістападзе

Агрэст, ліпень і жнівень

Зялёныя бабы, жнівень і верасень

Зялёны Лук / Scallions, з чэрвеня па кастрычнік

Травы, з чэрвеня па кастрычнік

Капуста, з чэрвеня па кастрычнік

Порей, жнівень-кастрычнік

Лісце салаты, з мая па верасень

Дыні, з ліпеня па верасень

Mint, з чэрвеня па верасень

Morels , вясна

Грыбы (культывуюць), круглы год

Грыбы (дзікія), увесну да восені

Нектарыны, ліпень і жнівень

Крапіва, вясна

Бамия, Верасень

Лук, з чэрвеня па лістапад (захоўваецца ў зімовы перыяд)

Орегано, жнівень-кастрычнік

Пятрушка, з чэрвеня па кастрычнік

Пастарнак, кастрычнік і лістапад

Грушы, жнівень-кастрычнік

Гарох Greens, вясна

Гарох і струкі гароху, ліпень і жнівень

Peppers (салодкі), ліпень-верасень

Бульба, чэрвень у кастрычніку (даступны з сховішчы праз зіму)

Гарбузы, верасень і кастрычнік

Радиккио, жнівень-кастрычнік

Радыска, з мая па кастрычнік

Маліна, ліпень у верасні

Рабарбар, з чэрвеня па жнівень

Бручка, кастрычнік і лістапад

Шалот , Чэрвень па кастрычнік (са сховішча праз зіму)

Лущильная Фасоль , Верасень

Прывязка Гарох / Снег Гарох / Гарох Бабы, з чэрвеня па жнівень

Шпінат, з чэрвеня па кастрычнік

Сквош (летам), з ліпеня па кастрычнік

Сквош (зіма), са жніўня па кастрычнік

Суніца, ліпень і жнівень

Салодкі бульбу, Верасень

Таматы ліпеня па верасень

Рэпа, кастрычнік і лістапад

Кавуны, жнівень і верасень

Шынкі, жнівень-кастрычнік

Цукіні, ліпень-верасень

Цукіні Квітнее, ліпень і жнівень