Самаробны хумус так лёгка зрабіць! Дадаць трохі разнастаіць ваш звычайны рэцэпт хумус, дадаўшы некаторыя індыйскія спецыі, у тым ліку кары, кмена і куркумы, і, калі вы адчуваеце прыгод, дадаць крыху рэзкі халапеньо перац. Хумус з'яўляецца адным з трох прадуктаў я думаю , што вы ніколі не павінны купляць (таму што гэта значна прасцей і танней зрабіць гэта дома!).
Яшчэ адна прычына любіць гэты хумус рэцэпт? Ён не мае патрэбу ў якіх - небудзь тахинях, які трымае яго крыху менш тлушчу (і , вядома , значна танней!) , Чым большасць традыцыйнага хумус рэцэптаў, якія амаль заўсёды патрабуюць тахинь . З усімі дададзенымі дадатковымі заправамі і араматызатарамі, вам не патрэбны лішні тлушч і водар, што тахини звычайна дадае да хумус.
Калі вы абслугоўваеце гэта як вегетарыянская закуску на вечарыне, упрыгожце яго з невялікай колькасцю свежай нарэзанай кінзы. гарызонт
Гэты просты рэцэпт Кэры хумус з'яўляецца адначасова вегетарыянскай, веганскі і глютен, і, калі вам цікава, вось 6 прычын , чаму вегетарыянцы любяць хумус так шмат .
Пракрутка ўніз на некалькі творчых і незвычайных самаробны хумус рэцэптаў, каб паспрабаваць.
Што вам трэба
- 1 15 унцый могуць нуты барты (у сухім стане)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- Ад 2 да 3 дзелькі часныку
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 1/2 чайнай лыжкі парашка кары
- 1/2 чайнай лыжкі парашка кмена
- 1/4 чайнай лыжкі куркумы
- 1 сталовую лыжку кінзы (сечаны)
- Дадаткова: 1/2 халапеньо перац, высейваюць (па жаданні)
- цір соль (па гусце)
Як зрабіць гэта
Стварэнне хумус лёгка!
Змесціце асушаных нут (барановы гарох) у кухонным камбайне або блендере і дадаць цытрынавы сок, часнык і аліўкавы алей і пульс проста сумясціць. Затым дадаць парашок кары, кмен, куркума, перац халапеньо і трохі солі, і працэс зноў да аднастайнага стану і сметанковы. Вы можаце таксама дадаць свежую каляндру ў са спецыямі, ці пакінуць яго і проста пульсаваць яго ў пару разоў, каб буйна нарэзаць яго, у залежнасці ад таго, што вы аддаеце перавагу.
Вы можаце дадаць трохі больш вадкасці (аліўкавы алей, цытрынавы сок або нават трохі вады), каб атрымаць кансістэнцыю, што вам падабаецца.
Густ і наладзіць прыправы па гусце і дадаць трохі солі, калі гэта неабходна. Марская соль або кашэрнай солі заўсёды будзе даваць вам лепшы водар, а не просты паваранай солі.
Рэцэпт савет: Не маюць халапеньо перац на руцэ, але ўсё ж хачу дадаць трохі спецый? Дадайце прыкладна 1/2 да 1 чайнай лыжкі вашага любімага гарачага падліўкі замест.
Як гэты просты індыйскі рэзкі рэцэпт хумус вырабленай? Вось т руды лёгкіх рэцэптаў хатняга прыгатавання хумус паспрабаваць:
- Высушаныя на сонца таматаў Хумус Рэцэпт
- Няма Tahini Black Bean Хумус Рэцэпт
- Gourmet White Bean Хумус Рэцэпт
- Безмасляный, Tahini-бясплатна Амаль Абястлушчаны Хумус
- З высокім утрыманнем бялку Black Bean і Хумус Сэндвіч Wrap
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 198 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 104 мг |
вугляводы | 27 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 8 г |