Ён не становіцца нашмат прасцей, чым смажаная курыца на абед, і гэты рэцэпт з'яўляецца выдатным выбарам. Кураня смажаны да дасканаласці з цытрынавай травой і маслам руб.
Што вам трэба
- 1 абсмажваньні курыцы, каля 4 да 5 фунтаў
- Сок 1/2 цытрыны
- Соль і перац па гусце
- 1 маленькі лук, вычышчаны і чвартавалі
- 1 рабро салеры, нарэзаць буйныя кавалкі
- Некалькі галінак свежай пятрушкі
- 4 сталовыя лыжкі топленага масла
- 3 сталовыя лыжкі буйна нарэзанай свежай пятрушкі
- 1/4 чайнай лыжкі сушеного размарына, рассыпаліся
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Газ 4).
- Натрыце ўнутры кураня з цытрынавым сокам; пасыпаць соллю і перцам.
- Дадаць лук, салера чвэрць, і некалькі галінак пятрушкі ў курыную паражніну.
- Змяшайце растопленае масла з сечанай пятрушкай, размарынам і чаборам.
- Пэндзаль некаторыя з сумесі алею над куранём.
- Змесціце курыцу ў неглыбокай патэльню і смажыць на 350 F на працягу прыблізна 20 хвілін за фунт.
- Калоць з распаленым алеем і сумесямі травы ў некалькі разоў.
Ўнутраная тэмпература павінна зарэгістраваць прынамсі 165 F на мясной тэрмометр ўстаўляецца ў мясістыя часткі сцягна.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1448 |
| Усяго тлушчаў | 87 г |
| Насычаных тлушчаў | 28 г |
| ненасычаныя тлушчы | 33 г |
| халестэрын | 505 мг |
| натрый | 544 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 150 г |