Большасць СЫРАЯДЗЕННЕ хумус рэцэпты выкарыстоўваць прарослыя бабы гарбанзо або арэхі, але гэта сыравіна веганскі рэцэпт хумус выкарыстоўвае цукіні замест гэтага. У цукіні сумесі прыгожа і сметанковы, гэтак жа, як мяккі і пухнаты добрым якасцю традыцыйнай блізкаўсходняй хумус.
Перш чым спрабаваць гэтай адаптацыяй сырога хумус, я цалкам адмовіўся ад сырога і жывога хумус, як мае некалькіх іншых спробаў, выкарыстоўваючы ўсе з ферментаваны сыру насення сланечніка для кешью проста не ўсе, што вялікая, калі шчыра. Але гэта сыравіна веганскі рэцэпт хумус з выкарыстаннем шынкоў з'яўляецца захавальнікам! Вы павінны пераканацца, што ў вас ёсць халодны адціск аліўкавага алею і адпаведным чынам сырой тахиня на руку, калі вы хочаце, каб пераканацца, што гэты рэцэпт цалкам і 100% сыравіну. Вядома, калі вы сумняваецеся, вы таксама можаце зрабіць сваю ўласную тахиню, выкарыстоўваючы толькі простыя сырыя насенне кунжуту і трохі аліўкавага алею (змяшаць насенне кунжуту з маслам, выкарыстоўваючы 5: 1 стаўленне, так пяці частак кунжуту і адна часткі ня аліўкавы алей да атрымання аднастайнай масы і сметанковы).
Зрабіце некалькі простых сырыя веганскі лёну крекеры ў вашым обезвоживателе выкарыстоўваць як каўшы для хатняга сырога хумус, або проста выкарыстоўваць некаторыя нарэзаныя гародніна. Мне падабаецца выкарыстоўваць салера, гарох снегу і чырвоны перац для іх храбусцення і колеру. Yum! Гэта хатняе сыравіну рэцэпт хумус вегетарыянская, веганскі, падыходзіць для сыраядзення, і глютен.
Вы хочаце падзяліцца сваімі творамі сырыя прадукты харчавання рэцэпт? Адправіць яго да мяне і я выкладу яго для вас!
Што вам трэба
- 1 цукіні, нарэзаных
- 1/3 кубкі
- халоднага адціскання аліўкавага алею (або іншай нейтральны густ масла, такія як ільняное масла ці алей)
- 1/3 кубкі сырой веганскі тахини
- 3 зубка часныку
- 3 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага або соку лайма
- 1/4 чайнай лыжкі марской солі, або па гусце
Як зрабіць гэта
Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере або кухонным камбайне да атрымання аднастайнай масы і сметанковы. Адрэгулюйце прыправы па гусце.
Рэцэпт Савет: Вы можаце дадаць трохі больш або менш, цытрынавы сок і алей халоднага адціскання, каб атрымаць правільную паслядоўнасць, але, майце на ўвазе, што шынкі як аснова будзе дзейнічаць інакш, чым нут, якія выкарыстоўваюцца ў традыцыйных рэцэптах хумус, так тэкстура будзе трохі адрознівацца, чым звычайны хумус (але ўсё яшчэ шмат смачна, я абяцаю!).
Як зрабіць хатняе сыравіну веганскі лечыць? Вось некалькі больш сырой ежы рэцэпты вы можаце паспрабаваць:
- Хатняе сыравіну лёну крекеры ў водоотделитель
- Сырой веганскі лотас і салата нори для гурманаў
- Сырая ежа рэцэпт кукурузных чыпсаў
- Хатні сырой шакалад
- Лёгкая хатняя сырая глазуру (так, замарожваць!)
- Як зрабіць Вырашчаны Сыравіна Nut сыр
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 344 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 179 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 6 г |