Класічны Biltmore кактэйль Рэцэпт

Калі б вы былі ад думкі, што сучасныя кактэйлі былі толькі напоі, якія маюць цікавыя водары і ўнікальныя гарніры, дазвольце мне прадставіць вам Biltmore. Гэта класічны джын марціні , што пары салодкі вермут і свежы ананас з толькі намёкам мараскина стварыць цікавы маленькі напой.

Гэты рэцэпт адаптаваны з 1936 выдання Just Кактэйлі і прыцягнула маю ўвагу як з - за свежага ананаса і Коктейльная прасякнутай фундука.

Як адбываецца шмат разоў у старадаўніх кіраўніцтвах бармэна , рэцэпт быў трохі расплывістым па падрыхтоўцы. Інтэрпрэтуючы яго, я вырашыў рэкамендаваць «ананас кавалак» быць заблытаныя, каб вызваліць большую частку свайго свежага соку, а затым напой падтрасаюць, каб забяспечыць добра збалансаванае спалучэнне.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Намачыць фундук у мараскиновом лікёр, па меншай меры, 2 гадзіны (калі час дазваляе 24 гадзіны ідэальна).
  2. Бязладдзе ананас ў змешвальныя шклянцы.
  3. Дадайце джын, вермут і кактэйльных і заліць лёд.
  4. Добра ўзбоўтаць .
  5. Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
  6. Працадзіць фундук з лікёру і падзенне ў шкле для гарніру.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 760
Усяго тлушчаў 9 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 16 мг
натрый 224 мг
вугляводы 133 г
Харчовыя валакна 15 г
бялку 12 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)