Гэты рэцэпт для польскага гарачага глінтвейну вядомы як grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS Г-Літ-см-I-Skee). Grzane гэтае слова «глінтвейн» і galicyjski азначае «галісійская.» Алкаш (віно) маецца на ўвазе. Гэта падобна на нямецкую глінтвейн , французскі Vin Chaud і шведскай gløgg.
Гэта асабліва папулярны служыў на адкрытым паветры ў Christkindlmarkets або калядныя рынкі і пасля таго, як на санках, іншыя мерапрыемствы на свежым паветры зімой катанне на каньках ці. Gluhwein з'яўляецца самым папулярным халодным надвор'ем напою ў Еўропе.
Гэта араматычных сумесь чырвонага віна, цукру і спецый. Чэхі называюць яго svařené víno, венгры называюць яго forralt боры, сербы кажуць kuvano Vino, харваты кажуць kuhano Vino, баўгары называюць гэта greyano Vino, і румыны называюць яго Vin fiert.
Што вам трэба
- 1 кварта чырвонае віно (сухое)
- 1/2 шклянкі цукру
- 5 зубчыкаў (часткова здробнены)
- 1 палачка карыцы
- 1 лаўровы ліст (расколіны напалову)
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі змяшайце 1-літровую сухое чырвонае віно, 1/2 шклянкі цукру, 5 часткова здробненых зубка, 1 палачка карыцы, і 1 лаўровы ліст, расколіны напалову.
- Нагрэць да растварэння цукру. Давесці толькі да кіпення і адразу ж зняць з агню.
- Працадзіць і разліць у гарачыя гурткі.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 139 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 7 мг |
вугляводы | 29 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 0 г |