Гэта духмяныя крэветкі крэольскага выдатна з гарачым вараным рысам, крупамі або макароннымі вырабамі. Гэтая версія класічнай Луізіяны крэветкі страва хутка прыгатаваная затым замарожваюць, каб падсмажыць на больш позні тэрмін.
Або паспрабаваць гэты класічны рэцэпт павольнага агню крэветка крэольскага .
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 да 1 1/2 фунта крэветак , вычышчаных і deveined
- 1 маленькая цыбуліна, разрэзаць напалову і тонка нарэзаны
- 1 можа (8 унцый) таматавы соус
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры ці нарэзаныя тушеные памідоры
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 1/2 кубкі нарэзаных салеры
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- молаты чырвоны перац 1/2 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікай патэльні. Дадаць крэветкі; варыць, пакуль крэветкі ня ружавее, часта памешваючы. Выдаліць крэветкі з патэльні.
- Дадаць цыбулю ў той жа патэльні і варыць, пакуль не падрумяніцца. Рух у таматным соусе, памідоры, салодкі перац, салера, соль, чесночный парашок і парашок чылі . Варыць на павольным агні, выявілі, на павольным агні на працягу прыблізна 10 хвілін. Зняць з агню і змяшаць з крэветкамі; дайце астыць.
- Змесціце крэветкі сумесь у 1 1/2-кварт рондаль, якая выраўнаваная з цяжкай фальгой службы, з дастатковай перакрыццем, каб пакрыць верхнюю частку рондаля. Друк і замарозіць. Калі замарожаныя, выдаліце фальгу пакет з рондаля стравы і вярнуць абгорнутую фальгу ежы ў маразільнік.
- Калі ўсё гатова, каб прыгатаваць, прыбраць фальгу з замарожанага креольской і слізгацення Creole ў рондаль, у якой яна была замарожаная.
- Накрыць фальгой і запякаць 1 гадзіну ў разагрэтую да 400 F печы.
- Падаваць з гарачым вараным рысам або лапшой.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 275 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 283 мг |
натрый | 784 мг |
вугляводы | 15 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 36 г |