Тым не менш спрабуе атрымаць сваю сям'ю, каб паесці брусельскую капусту? Обжарка шлях, так як высокае, сухое цяпло caramelizes звонку і знутры змякчае. Просты салодкі і рэзкі глазуру мёду, кайенского перац, кмен, і свежы цытрынавы сок не перашкодзяць. Паведамленні ў рэшце рэшт, проста соус пакрывае ўцёкі і пуансона да водару. Глазуру таксама мае выдатны густ на смажаных моркву ці салодкі бульбу.
Гэты рэцэпт лепш за ўсё працуе з невялікімі, пяшчотным брусельскай капустай. Падрыхтуйце свае парасткі, даючы ім добрае паласканне з халоднай вадой, а затым добра насуха ручніком. Выдаліце крайнія лісце і абрэзаць карычневыя, жорсткія стрыжневыя канцы.
Падаваць у якасці духмянага боку з свіны адбіўной або сакавітай грудкай індычкі .
Што вам трэба
- 2 фунта невялікія брусэльская капуста (абразаецца)
- 1 сталовую лыжку канолы або алей з вінаградных костачак
- Соль і перац
- 1 сталовая лыжка мёду
- 2 чайныя лыжкі свежага цытрынавага соку
- 1 гарбатная лыжка молатага кмена
- 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 градусаў.
- Змесціце брусельскую капусту на вялікі аправе ліст выпечкі і змяшаць з алеем. Заправіць соллю і перцам.
- Пячыце расаду на працягу 18-22 хвілін, падкідваючы адзін раз, або пакуль знешнія лісце не карамелі і цэнтры далікатныя.
- Зверху смажаныя парасткі з мёдам, сокам цытрыны, кменам і кайенского перцам. Змяшайце добра на гарачым лісце выпечкі да добра пакрыццём.
- Захоўвайце ўсе рэшткі да 3 дзён у халадзільніку.
варыяцыя:
- Памяняйце кмен для молатага імбіра, цытрынавага соку для соку лайма і дадаць морось кунжутное масла для азіяцкага Твіст.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 139 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 53 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 7 г |