Гэты смачны курыны суп мае выдатны водар парашка кары і іншыя спецыі, нароўні з памідорамі, яблыкамі, трохі рысу і нарэзанымі гароднінай. Падавайце гэты суп з печывам ці скарынкай валкамі, або зрабіць яго для супу і сэндвіч-вячэру. Суп падобны на суп густы востры суп з рэзкімі затаўкамі.
Глядзіце парады і варыянты і каментары чытачоў для некаторых ідэй для дадатковых інгрэдыентаў і густу.
Што вам трэба
- 1 да 1 1/4 фунта Курынае філе грудкі або тэндэры
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 сярэдні лук, нарэзаны кубікамі, прыкладна 1 кубак
- 1 моркву, нарэзаныя кубікамі
- 1 рабро салера, нарэзаныя кубікі
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага зялёнага перцу
- 1 вялікае яблык Granny Smith, вычышчаныя, нарэзаныя кубікамі і парашковая
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 1/4 кубкі плюс 1 сталовая лыжка мукі
- 1 чайную лыжку парашка кары, або па гусце
- 1/2 чайнай лыжкі булава ці мушкатовы арэх
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- перац па гусце
- 4 кубкі курынага булёна
- 1 можа (14 1/2 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 2 чайныя лыжкі соку лайма або цытрынавага соку
- Ад 1 да 2 сталовыя лыжкі длиннозерный рыс, факультатыўна
Як зрабіць гэта
- Разрэжце курыцу на невялікія кубікі.
- Падпаліць алей у вялікім рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы. Дадаць курыцу, лук, моркву, салера, салодкі перац і яблык. рыхтаваць, перамешванне, пакуль лук не стане мяккім, прыкладна ад 6 да 8 хвілін. Дадайце часнык і рыхтуйце 1 хвіліну даўжэй.
- Змяшаць муку ў курыны і агародніннай сумесі і працягваюць варыць, мяшанні, на працягу 2-х хвілін.
- Дадайце парашок кары, мушкатовы арэх, соль, перац, курыны булён, памідоры і цытрынавы сок. Давесці да кіпення; паменшыць агонь, накрыць вечкам і варыць на працягу 45 да 60 хвілін.
- Дадайце мал каля 20 хвілін, перш чым зрабіць, калі выкарыстоўваць.
- Гарніры порцый па жаданні.
Саветы і варыяцыі
- Дадайце некалькі сталовых лыжак свежай нарэзанай кінзы у суп перад падачай на стол, або гарнір порцыя свежай нарэзанай кінзы.
- Гарніры сервіроўкі з нарэзаным зялёным лукам верхавінамі.
- Гарніры сервіроўка з нарэзаным або slivered злёгку падсмажаным міндалем.
- Дадайце 3 палоскі вараных кубікаў або рассыпаўся бекон ў суп.
каментары чытачоў
"Я люблю гэты суп, але на мой густ, я дадаў два ключавой кампаненту - банка какосавага малака і свежай кукурузы выразаць прама з катаха - я разрэзаў свежую салодкую кукурузу выключыць катахі затым ачысціць катахі з нажом , каб атрымаць сокі (я выкарыстоўваю тры каласы). Гэтыя два дапаўненні дадаць аксаміцістасць і слодыч, што я думаў, на мой густ, не хапае. Вялікі рэцэпт, хоць і зараз галоўны прадукт у мяне ў доме » - HH
«Мой муж любіў яго, і гэта было лёгка зрабіць. Я не ставіў якіх-небудзь салера або зялёны перац. Я мушкатовы арэх, ня булаву. Я выкарыстаў белы рыс не длиннозерный мал. Я хваляваўся, што гэта будзе занадта моцным, але яго аказалася дасканалым «. - SC
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 337 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 69 мг |
| натрый | 610 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 22 г |